Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de chocolat blanc
- 240 ml de lait écrémé
- 12,5 cl de crème liquide montée en chantilly ou du fromage blanc à 0 % que l'on bat
Glace au chocolat blanc (sans oeufs, sans sucre ajouté)
Prép 15 minutes
Pour 4 pers
150 gr de chocolat blanc
240 ml de lait écrémé
12,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence) ou du fromage blanc à 0 % que l'on bat
1 Faire chauffer le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.
2 Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat.
Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.
la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur jusqu'au moment de la servir.
Prép 15 minutes
Pour 4 pers
150 gr de chocolat blanc
240 ml de lait écrémé
12,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence) ou du fromage blanc à 0 % que l'on bat
1 Faire chauffer le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.
2 Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat.
Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.
la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur jusqu'au moment de la servir.