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Gratin d'aubergine aux boeuf haché, tomates et herbes de Provence

5 réponses · 2498 vues

Gratins & Tourtes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1cc d'huile
  • 1 oignon
  • 400g de boeuf haché à 5%
  • 200g de purée de tomates
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de provences
  • 4 aubergines
  • 30g de rapé
Recette certifiée 100% sans IA
gratin d'aubergine au boeuf haché

préchauffer le four a 230°c.
faire revenir dans 1 poele 1cc d'huile,1 oignon,.
rajouter 400g de boeuf haché a 5%et laisser dorer.
rajouter 200g de purée de tomates,sel,poivre et herbes de provences
laisser mijoter 15mn.
dans 1 plat a gratin,etaler 4 auberginescoupées en rondelles.
rajouter la préparation et couvrir de 30g de rapé
30mn au four.

c'étais trés bon Très heureux
2
merci pour cette recette, mais on ne fait pas revenir les aubergines ? on les met crues ?
3
merci pour cette recette, mais on ne fait pas revenir les aubergines ? on les met crues ?
Mosquito a écrit :


oui elles cuisent avec le jus de laviande.
4
oki merci pour cette reponse ultra rapide
5
[quote="ange gourmand"][align=center]gratin d'aubergine au boeuf haché

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Bonsoir Ange gourmand Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Ta recette me semble bien appétissante et je vais l'essayer rapidement je pense.
ps : je voudrais bien la "sauver" mais je ne sais pas comment faire..

Bonne soirée et merci Hello, Kikou, Bonjour
6
[quote="LILI-8"]
[align=center]gratin d'aubergine au boeuf haché

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Bonsoir Ange gourmand Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Ta recette me semble bien appétissante et je vais l'essayer rapidement je pense.
ps : je voudrais bien la "sauver" mais je ne sais pas comment faire..

Bonne soirée et merci Hello, Kikou, Bonjour
ange gourmand a écrit :


bonjour,tu veus dire quoi par "la sauvé" Question Question

je l'ai refaite hier et 1 vrai délice,mais seulement mes aubergines n'ont pas bien cuitent comme la 1er fois,alors je te conseil de les faire cuire au cuit vapeur avant C'est Okey !
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