Ingrédients
Équivalences
- 250grs de riz cru
- 3 belles courgette
- 250grs de dés de jambon
- 1 bte de tomates concassés
- 70cl de lait
- 2cs de maïzena
- gruyère râpé
- mozzarella
- muscade, sel, poivre
Gratin de courgettes au jambon
250grs de riz cru - 3 belles courgette - 250grs de dés de jambon - 1 bte de tomates concassés - 70cl de lait - 2cs de maïzena - gruyère râpé - mozzarella - muscade, sel, poivre
Mettre le lait dans une casserole, y délayer la maïzena assaisonner et ajouter la muscade. Faire chauffer jusqu'à épaississement. Verser le riz au fond du plat.
Laver les courgettes et les couper en rondelles. Disposer la moitié sur le riz, assaisonner de sel et de poivre? Répartir les dés de jambon dessus, puis la boite de tomates concassées, et disposer le reste de courgettes. Verser la béchamel sur les courgettes, disposer la mozza puis le gruyère.
Cuire 40mm à four chaud 180° / 200°
250grs de riz cru - 3 belles courgette - 250grs de dés de jambon - 1 bte de tomates concassés - 70cl de lait - 2cs de maïzena - gruyère râpé - mozzarella - muscade, sel, poivre
Mettre le lait dans une casserole, y délayer la maïzena assaisonner et ajouter la muscade. Faire chauffer jusqu'à épaississement. Verser le riz au fond du plat.
Laver les courgettes et les couper en rondelles. Disposer la moitié sur le riz, assaisonner de sel et de poivre? Répartir les dés de jambon dessus, puis la boite de tomates concassées, et disposer le reste de courgettes. Verser la béchamel sur les courgettes, disposer la mozza puis le gruyère.
Cuire 40mm à four chaud 180° / 200°