Ingrédients
Équivalences
- 230gr de fromage blanc maigre
- 2 oeufs battus en omelette
- 50gr de jambon en dés
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 100gr de levure
- sel
- poivre
Gratin de jambon au fromage blanc
230gr de fromage blanc maigre
2 oeufs battus en omelette
50gr de jambon en dés
1/2 cuillère à café de moutarde
100gr de levure
sel,poivre
mélangez dans une jatte le fromage blanc ,les oeufs en omelette ,le sel,le poivre.battez bien,jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.ajoutez alors le jambon en dés et la moutarde.
Beurrez le plat allant au four
Chauffer le four à 180°C (thermostat 6) versez le mélange dans un plat et enfournez pendant 20à25 minutes
Répartissez sur le gratin un morceau de jambon où un champignon émincé pour la décoration 5 mn avant la fin de cuisson .
Pour finir .... on peut aussi ajouterun peu de parmesan et de muscade dans la préparation.
230gr de fromage blanc maigre
2 oeufs battus en omelette
50gr de jambon en dés
1/2 cuillère à café de moutarde
100gr de levure
sel,poivre
mélangez dans une jatte le fromage blanc ,les oeufs en omelette ,le sel,le poivre.battez bien,jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.ajoutez alors le jambon en dés et la moutarde.
Beurrez le plat allant au four
Chauffer le four à 180°C (thermostat 6) versez le mélange dans un plat et enfournez pendant 20à25 minutes
Répartissez sur le gratin un morceau de jambon où un champignon émincé pour la décoration 5 mn avant la fin de cuisson .
Pour finir .... on peut aussi ajouterun peu de parmesan et de muscade dans la préparation.