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Ricotta aux légumes caramélisés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons
  • 3 carottes
  • 500 gr de courgettes
  • 2 oeufs
  • 90 ml de CF à 5%
  • 200 gr de ricotta
  • sel
  • poivre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de légumes à la ricotta

(de nanounette)

2 oignons, 3 carottes,500 gr de courgettes,2 oeufs, 90 ml de CF à 5%,200 gr de ricotta,sel,poivre,muscade
four à 180°
émincer oignons,couper les carottes et les courgettes en rondelles,
Dans un plat : oignons +carottes+courgettes+ 1 mélange avec la ricotta,les oeufs,crème,sel,poivre,muscade
couvrir : 1 heure de cuisson.