Ingrédients
Équivalences
- 1kg d’endives
- 80gr de riz basmati
- 600gr de pavés ou darnes de saumon
- 500gr de champignons de paris
- 1 brique de crème à 4%
- Sel poivre
- Quelques gouttes d’édulcorant liquide
- 4cc de poudre de curry
bonjour, 
Pour 4
1kg d’endives
80gr de riz basmati
600gr de pavés ou darnes de saumon
500gr de champignons de paris
1 brique de crème à 4%
4cc de poudre de curry
Sel poivre
Quelques gouttes d’édulcorant liquide
Faire pocher le saumon et égoutter
Faire cuire le riz et l’égoutter
Préparer les endives fendues en 2 puis coupées en tronçons les faire cuire à feu vif sur une feuille de téflon ou dans un faitout antiadhésif passé au sopalin légèrement huilé, saler poivrer mettre quelques gouttes d’édulcorant liquide , et 2cc de poudre de curry ,ajouter les champignons émincés faire évaporer à feu vif
Préparer la crème dans un bol , salez , poivrer , mettre 2 cc de poudre de curry
Dans un plat à gratin disposer le riz, le saumon émietté les endives et champignons, répartir la crème dessus et faire cuire 20 mn th 7
Pour 4
1kg d’endives
80gr de riz basmati
600gr de pavés ou darnes de saumon
500gr de champignons de paris
1 brique de crème à 4%
4cc de poudre de curry
Sel poivre
Quelques gouttes d’édulcorant liquide
Faire pocher le saumon et égoutter
Faire cuire le riz et l’égoutter
Préparer les endives fendues en 2 puis coupées en tronçons les faire cuire à feu vif sur une feuille de téflon ou dans un faitout antiadhésif passé au sopalin légèrement huilé, saler poivrer mettre quelques gouttes d’édulcorant liquide , et 2cc de poudre de curry ,ajouter les champignons émincés faire évaporer à feu vif
Préparer la crème dans un bol , salez , poivrer , mettre 2 cc de poudre de curry
Dans un plat à gratin disposer le riz, le saumon émietté les endives et champignons, répartir la crème dessus et faire cuire 20 mn th 7
