Ingrédients
Équivalences
- 180 ml céréales all-bran
- 250 ml tasse semoule fine ou coucous
- 1 kg tomates
- 1 kg courgettes
- 60 ml gruyère rapé
- 30 ml huile olive
- sel
- 5 ml thym
- 5 ml basilic
- 2 gousses d'ail émincées
GRATIN PROVENCAL
Ingrédients :
180 ml céréales all-bran (12 cs)
250 ml tasse semoule fine (de préférence) ou coucous (1 tasse)
1 kg tomates
1 kg courgettes
60 ml gruyère rapé
30 ml huile olive (2 cs)
sel
5 ml thym (1cc)
5 ml basilic (1cc)
2 gousses d'ail émincées
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °c
Prendre un plat allant au four, le tapisser de sondelles de tomates la moitié.
Verser dessus 6 cs (90 ml) d'all-bran. Disposer par dessus une épaisseur de rondelles de courgettes, la moitié.
Saupoudrer de tham, basilic, ail haché et sel. Recouvrir de semoule. Refaire une couche avec le reste de tomates et des courgettes en rondelles, puis le reste des all bran.
Enfin saupoudrer de tham, basilic, ail et arroser d'huile d'olive. Recouvrir de gruyère rapé. Mettre au four pdt 25 mn et faire gratiner doucement les 5 mn restantes. Servir avec une salade verte.
Je trouvais que ça allait être un peu trop sec alors quand j'ai vu que ça commençait à attacher j'ai versé à 2 reprises du bouillon végétal.
Conseil diviser la recette par 2 si jamais vous êtes déçues mais j'ai aimé ce gout un peu doux des céréales, enfin très bon mais ça reste subjectif!
donnez moi des nouvelles de ce plat pour que je puisse le faire gouter à des hôtes éventuels mais il faut être assez branché céréales ou végétarisme, il faut le dire. ça ne peut pas plaire à des 100 % carnivores mais à essayer tout de même.
Osons dans la vie!
Miss Cat
Ingrédients :
180 ml céréales all-bran (12 cs)
250 ml tasse semoule fine (de préférence) ou coucous (1 tasse)
1 kg tomates
1 kg courgettes
60 ml gruyère rapé
30 ml huile olive (2 cs)
sel
5 ml thym (1cc)
5 ml basilic (1cc)
2 gousses d'ail émincées
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °c
Prendre un plat allant au four, le tapisser de sondelles de tomates la moitié.
Verser dessus 6 cs (90 ml) d'all-bran. Disposer par dessus une épaisseur de rondelles de courgettes, la moitié.
Saupoudrer de tham, basilic, ail haché et sel. Recouvrir de semoule. Refaire une couche avec le reste de tomates et des courgettes en rondelles, puis le reste des all bran.
Enfin saupoudrer de tham, basilic, ail et arroser d'huile d'olive. Recouvrir de gruyère rapé. Mettre au four pdt 25 mn et faire gratiner doucement les 5 mn restantes. Servir avec une salade verte.
Je trouvais que ça allait être un peu trop sec alors quand j'ai vu que ça commençait à attacher j'ai versé à 2 reprises du bouillon végétal.
Conseil diviser la recette par 2 si jamais vous êtes déçues mais j'ai aimé ce gout un peu doux des céréales, enfin très bon mais ça reste subjectif!
donnez moi des nouvelles de ce plat pour que je puisse le faire gouter à des hôtes éventuels mais il faut être assez branché céréales ou végétarisme, il faut le dire. ça ne peut pas plaire à des 100 % carnivores mais à essayer tout de même.
Osons dans la vie!
Miss Cat