Help me caro et anna je veux reprendre les choses en main !

Bonsoir,

Je fais un nouveau post pour moi, car je veux reprendre les choses en main, et y'a du boulot... mais je me rends compte que seule je n'y arriverai pas !

Je fais appel à vous les filles (Carolineg et Annachose...), car je parcours le forum depuis longtemps et je vous connais de lecture et même de parlotte il fut un temps en 2002 / 2003, je me prénomme Linda je ne sais pas si ça vous rappelle quelque chose depuis le temps vous me direz !

Enfin bref, j'ai eu des soucis dans la vie qui font qu'aujourd'hui je varie mon poids entre 120 et 122 kgs, et ce n'est plus possible pour moi !! j'ai peur pour ma santé, et il faut donc que je réagisse...

Dans un premier temps, bien sûr, il faut que j'arrive à calmer mes compulsions, que j'arrive à trouver des horaires stables de repas (je travaille en horaires décalés une semaine sur deux :

1ère semaine de 06h30 à 13h30, 2 petites pauses de 10 mns, et donc je prends mon pti déj généralement à 5h30, déjeune à 14h (le temps pour moi de rentrer et cuisiner), et le soir il faut que je dine vers 19h le temps de digérer pour aller me coucher vers 21h)...

2ème semaine de 13h40 à 20h40, 2 petites pauses de 10 mns, généralement j'en profite pour me reposer le matin, et je déjeune vers les 08h, puis mon repas du midi vers 12H15 et le soir 21h30...

Enfin voilà le topo, j'ai un travail qui demande pas mal d'energie !!!

Si vous pouviez m'aider par vos conseils que je connais juste, judicieux, et talentueux, ça me ferait plaisir, et bien sûr rien que le fait de vous reparler me fera énormément plaisir...

Gros bisous,

Chant Celeste Linda

Tu pourrais peut-être noter sur quelques jours ce que tu manges, pour qu'on puisse te dire où on croit que se situe le problème?
Ca serait plus facile pour nous!
Car sans info sur tes habitudes, difficile de t'aider!

Tu peux aussi m'écrire en MP ou écrire à Caro en MP si tu n'es pas à l'aise d'en parler ici, mais ca pourrait peut-être être profitable pour d'autres

Tu sembles très influencée par les produits dits "de régime", non?
Ton alimentation comporte de nombreux problèmes...d'une part, je me demande i tu manges assez! Aussi étonnant que cela puisse paraître, manger trop peu a parfois un effet néfaste sur le poids. Le métabolisme ralentit, ralentit, pour faire avec aussi peu...et du coup on finit par stocker malgré tout!
Tu manges trop peu: normal que tu aies des compulsions!!! Ton corps te pousse à manger plus!!

Ca manque de féculents: il y en a que le midi, alors que tu devrais en avoir à tous les repas!
Ca manque de matières grasses: ca en prend quand même un peu pourun bon fonctionnement de l'organisme, pour l'absorption de certaines vitamines!
Ca manque de fruits: il y en a aucun alors que tu devrais en manger 2 ou 3 par jour au moins!
Ca manque de légumes...enfin, surtout si tu avais assez peu de tomates dans ton riz.
Ca manque de protéines aux deux derniers repas de la journée... Normal que tu aies des fringales, des compulsions! Je ne conseille pas l'hyperprotéiné, au contraire, mais là, pas de viande, pas de poisson, pas de légumineuses, et pratiquement pas de céréales (sauf le riz qui d'ailleurs contient peu de protéines!!) Oui, tu as un peu de protéines dans ton yaourt...mais pas assez.

Merci Anna, en effet c'est très déséquilibré pour le moment, je finis les fonds de placarts (mort de rire), j'attends ma paie pour faire le plein de courses, et promis j'irai au marché samedi pour m'acheter des fruits et légumes...

Gros bisous, à demain, merci pour tes mots !!

Chant Celeste Linda

Mes repas de demain, si vous voulez me dire vos avis ...

Matin :
Shake protéiné avec boisson au soja + thé vanille

Midi :
betterave + boudin noir aux pommes + pain + salade d'envides + kiwis

Soir :
tomates + poisson pané + haricots verts + 1 yaourt nature + une infusion

Bisous, merci par avance de vos conseils...
Annachose j'ai cru voir que ça n'allait pas trop moralement ces temps ci, reprend confiance à toi ma belle tu es une nana super

Chant Celeste Linda

Merci beaucoup, Chant Céleste. Ce n'est pas encore ça mais je commence à voir la lumière au bout du tunnel!

Bon, pour ton menu...
Comme tu ne sembles pas vouloir changer ton petit déjeuner, je ne peux pas dire grand chose, sinon que tu serais mieux avec du pain, un fruit et un laitage...

Pour le midi, ca me semble pas mal, à part peut-être le boudin qui est extrêmement gras, selon ce que j'ai pu trouver comme information, et pas forcément des bons gras (beaucoup de gras saturés)

Pour le soir, deux problèmes:
-pas de féculent
-poisson pané= très gras et très calorique.

Sur ta journée il te faudrait au moins un fruit de plus (en goûter?),plus de féculents (au moins le soir si tu ne peux vraiment pas changer ton petit déjeuner), et il vaudrait mieux apprendre à choisir plus souvent des sources de protéines moins grasses que le boudin ou les viandes panées...
Par exemple volaille sans peau, poisson (non pané ni frit), légumineuses, fromages maigres, viandes maigres...
Une fois de temps à autre, si tu aimes les aliments précités, tu peux les manger, mais ca devrait être de façon occasionnelle seulement!

Bonjour Anna...

pour le midi :
en fait le boudin j'en mange on va dire une fois tous les 4 à 5 ans, (lol), il ne fait pas du tout partie de mon alimentation, mais comme je disais je finis les fonds de placards et de congélo en ces derniers jours du mois, t'en fais pas il ne reviendra plus après et presque pas !!

pour le gouter :
du coup je vais me prendre quelques morceaux de kiwis (je n'ai plus que ça à la maison) !

pour le soir :
je vais essayer de changer de menus, si je prends des tomates en entrée, une tranche de jambon avec du quinoa, un yaourt et une infusion, est le choix est mieux ?

en effet tu vois j'ai du mal à voir l'équilibre sur une journée !

Bisous, sinon de ton côté, arrives tu à savoir ce qui te travaille comme ça ? j'espère que ça ira vite mieux pour toi !

Chant Celeste Linda

oui, pour le repas du soir ca me paraît mieux comme tu le suggères...
Je comprends que tu sois dans les fonds de placards, c'est un peu mon cas en ce moment... Mais vivement que tu t'achètes fruits et légumes

Sinon, oui, j'ai une idée de ce qui cause mes problèmes...je suis en train de tenter de les régler doucement.

Merci beaucoup Anna, tu es un amour !! Et ton école de cuisine si je me souviens bien tu l'as faite ?? c'est bien si tu connais le point à travailler pour aller mieux... Moi aussi avant toute chose il s'agit de prbs assez important remontant à l'enfance, je participe à un groupe de parole, mais je vais aussi me renseigner pour faire une psychothérapie...

Je t'envoie de gros bisous,

Chant Celeste Linda

Anna tu vas me tordre le coup

Pour ce soir finalement comme j'ai un gros rhume j'ai préféré manger une soupe de légumes verts, cela dit j'ai pris un bon morceau de pain, du surimi et de la salade d'endive, je comptais prendre une banane dans la soirée si j'ai vraiment faim !!! sinon me contenter de mon infusion !

Gros bibis, j'espère que tu as passé une bonne journée

Chant Celeste Linda

Bonsoir Linda!

Je suis désolée, je viens juste de voir que tu m'avais interpellée dans le sujet de ton message, et ça fait 10 posts que vous échangez sans que je ne réagisse!
Honte sur moi

J'ai lu ta petite conversation avec Anna attentivement.

Avant de te faire part de mes remarques, je voudrais te connaitre un peu plus!
Quel âge as tu? Qu'est ce que tu fais dans la vie pour avoir ce type d'horaires? Est ce que tu vis seule?
Quelle est ta taille? As tu toujours pesé ce poids? Quel est ton "historique" corporel?

Par ailleurs, je suis étonnée sur plusieurs choses : tu dis avoir des compulsions, mais pour le moment tu ne nous en parles pas du tout...
Et comme Anna, je trouve que tes journées sont peu caloriques. Tu ne perds pas de poids à ce rythme?

Enfin, si tu as des pb de budget, sache que l'on trouve facilement fruits et légumes peu chers (il faut regarder un peu les prix), et en tous cas moins chers que les shakers protéinés et autres soupes minceurs... et oui, tu l'as compris, comme Annachose je ne suis pas très favorable aux préparations industrielles dites de régime

A plus tard,

Caro.

Bonjour Caro,

Je te répondrai en détails ce soir, je dois filer travailler, bisous,

Chant Celeste

Et vous n'êtes pas les seules ! Un comparatif très édifiant est au sommaire du prochain numéro d'une revue très connue de défense des consommateurs : dans plusieurs gammes (soupes, biscuits, ...) les produits allégés sont plus caloriques que les produits "normaux". Quand ça n'est pas le cas, ils comportent moins de lipides mais beaucoup plus de sucre, ou inversement.
Vu hier à la télé : une pub pour une soupe. Argument : elle est faible en calories ... Encore heureux, c'est une soupe tomate-céleri !

Mis à part les produits seulement écremés qui sont en fait des produits "purs"(=pas des trucs cuisinés), le reste ça vaut pas grand chose nutritionnellement, allégé ou pas. Le tout, c'est de le savoir.