Idée menu

Bonjour à toutes et tous,

Une petite idée pour vos futurs menus

Ce midi pour moi c'est :

Cabillaud vapeur sauce ciboulette ligth
Fondue de poireaux et oseille
Créme dessert ligh à la pistache
Un bon thé à la menthe maison pour finir

J'ai les papilles qui

Ce soir, ben je pense que je prendrai un peu de jus de bouillon des légumes de ce midi ça c'est extra pour éliminer... sisi je vous assure

Je vois bien une petite omelette avec un peu de parmesan et une tite ratatouille

Pour le dessert un bon fruit du genre orange bien juteuse

Bon dimance à tous

Bisous
Nenette76

coucou nenette76

canelle 73 a ouvert un sujet "365 menus par an" ou on affiche nos menus , ensuite elle en choisi un et le met dans un autre sujet"365 menus septembre " et ainsi de suite , le but etant de donner des idées de menus a l'année. pourquoi tu ne te joindrais pas a nous pour tes menus.

bisous

maleamel

Pourrait on avoir ta recette de fondue de poireau ?

Bisous Alicia ,

Ben c'est tout simple... tu fais cuire des poireaux et de l'oseille à l'eau comme si tu faisais une soupe ensuite tu les laisses égoutter longtemps pour éviter que ça ne rende trop de jus.

Je met mes poireaux et l'oseille dans une pôele avec une larmichette d'huile d'olive, je sale et poivre et je fais mijoter doucement pour que les poireaux fondent ensuite je pose sur mon assiette et là je verse ma tite sauce ciboulette dessus et sur le cabillaud évidement....
Hummmmm c'est délicieux...

C'est simple mais délicieux

Nenette76

ouhaa mais c'est top ça