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Idées de menus

3 réponses · 3358 vues

1
Coucou!!
Dimanche nous avons des inviter et j'aurais besoin de votre aide pour me donner quelque idées de menus
Merci a bientot!!
2
- combien d'invités ?
- des amis, familles, ou gens moins connus ( = menu plus ou moins tiré à 4 épingles) ?
- un truc original exotique, printanier ?

Bref, tu peux préciser ?

car sinon je te dirais

1) salade de ton choix, en jouant sur le sucré -salé (avec du pamplemousse par ex) ou en utilisant des tomates-cerise, pr faire plus raffiné
2) rôti de ton choix miel-soyo avec petits lég verts de ton choix et riz blanc cuit avec de l'eau de coco (le riz c'est pr ceux qui n'ont pas envie qu'on les mette au régime !!!)
3) tarte au citron meringuée, tarte aux fraises, tarte tatin...pr que pas de frustration. Ou alors des glaces et sorbets.
3
bonjours merci beijaflor
en faisant les courses ce matin j'ai trouver un rotide veau norvegien( facon orloff mais avec du saumon) et un au chorizo comme mon homme aime pas saumon et moi j'aime pas chorizo on as pris de chaque pour gouter et faire gouter a nos inviter je vais accompagner d'un gratin dauphinois pour les legumes je seche si quelqu'un peut m'aider????
je vous mettrer mon menu intégral ce soir car je doit bientot partir
sinon nous serons 4 et se sont des amis
bisous @+
4
salut

pour les légumes tu peux faire des haricots verts: tu les cuits dans de l'eau salé, ensuite tu les égouttes. dans une poêle tu met tes haricots+ de l'huile d'olive+de l'ail haché +du persil biensur sel et poivre selon ton goût.
pour dessert des coupes de glaces/sorbets que tu composeras selon tes goûts 2 à 3 boules de parfum differents+sauce de chocolat ou coulis de fraise ou....selon les parfums de glace que tu va choisir. et ensuite amandes effilées ou fruits rouges(congelés) enfin selon ton imagination.

sinon tu peux tout simplement acheter des fraises que tu lave, coupe en 2 ou 4 selon la taille tu rajoute crème liquide (type fleurette) + sucre en poudre melange puis servir frais dans des belles coupes

enfin je te souhaite bon courage et bon dimanche Cligne de l'oeil