Idées de menus équilibrés pour cet été

bonjour pouvez vous a realiser des menus equilibrés pour enfants de 9 a 11 sur quinze jours midi et soir et petit dejeuner qui pourrais m'aider, c'est pour cette été. juillet et aout.
je vous remercie de votre aide et recever toute mon amitier
roland
roland.meyer14@wanadoo.fr

Si tu veux des menus pour 15 jours matin, midi et soir il y a du boulot.

Alors petits conseils :
N'oublie pas :
les produits laitiers
les légumes
les fruits
attention aux excès de sucre.

exemple d'un jour :

Midi :
Salade de carotte
Escalope de poulet grillé
Ratatouille + riz
Yaourt aux fruits


Gouter :
Salade de fruits frais
ou yaourt
ou pain + chocolat
ou pain + confiture
ou lait + céréales
ou pomme
ou compote
ou fromage blanc aux fraises ...

Ou alors 2 choses, selon la faim et l'envie.

Soir :
Salade de tomate / mozzarella
Pain
Jambon

Voilà
J'espère t'avoir aidée.

Bise
Glace

Il faut que chaque repas comporte de chaque catégorie d'aliment:
une crudité,
des féculents,
des proteines,
des légumes cuits,
un laitage,
un fruit.

Ca peut faire bcp dans l'estomac des petits, mais des ajustements sont possibles:
il faut au moins une portion de fruit ou légume. Donc une entrée de crudité peut être un fruit (pamplemousse, melon...) auquel cas tu n'es pas obligée de mettre un fruit en dessert.
La portion de légumes cuits peut être supprimée si les crudités sont abondantes, mais à l'autre repas tu privilégiera les légumes cuits!
Le pain est un féculent.

Exemple de journée:

Matin: laitage + pain + nutella + fruit frais;
ou lait + céréales + jus d'orange;
ou laitage + pain + beurre + confiture.

Midi: tomates en salade;
rôti de boeuf, haricots verts;
une portion de fromage avec une tranche de pain;
une part de tarte aux pommes.

gouter: milk-shake à la banane,
ou compote de fruits et laitage,
ou fruit, céréales et lait (si l'activité est bonne!).

diner: salade verte,
omelette (deux oeufs par enfant),
riz,
yaourt, ou salade de fruits frais.

Caro.

Allez une deuxième journée de menu (ou une 3ème) avec carolineg :

Petit Déjeuner :
Chocolat au lait
Pain
Beurre
Confiture de fraise

Midi :
Radis roses
Papilotte de saumon
Pâtes
Fromage blanc aux myrtilles

Gouter :
Pain + chocolat
Jus de fruit sans sucre ajoutée

Diner :
Potage aux courgettes
Tarte aux poireaux
Poire

J'ai envoyé pleins de liens en MP, mais c'est pas grave, encore une journée:

matin: deux tranches de pain perdu,
un fruit frais ou un jus de fruit,

Midi: poulet au four,
petits pois,
pommes de terre au sel,
pomme au four

gouter: milk shake avec 1/4l de lait et des fruits frais mixés;

soir: crumble de tomates,
jambon blanc,
fromage blanc aux myrtilles.

Si tu désires des recettes de ces plats n'hésites pas!

Caro.

bonjour
voilà ce que j'ai trouvé il y a quelque temps sur un autre site et ca m'aide bien avec mes 4 bibous,
j'adapte en fonction de ce qu'on a envie de manger bien sûr, je ne fais pas toutes les semaines la même chose, mais ca donne le plan à suivre...
je fais un copié collé j'espère que ca va marcher

non ca marche pas ca superpose tout bon je recopie donc :
LUNDI
PDej : toasts au miel ou confiture, lait, dattes
Dej : salade de pamplemousse
steak grillé
haricots verts
Camembert
poire au four
gouter : biscuit et lait
diner : riz à la sauce tomate
samos ou Kiri
pamplemousse

MARDI
PDEJ : yaourt et brioche ou croissant
poire
Dej : salade de betteraves
poulet
pommes frites
yaourt
pêche
Gouter : petit-suisse et gâteau
diner : salade de tomates
fromage blanc
prunes

MERCREDI
P DEJ : lait chocolaté et céréales
jus d’oranges
dej : carottes râpées
jambon
jardinière de légumes
petit-suisse
gâteau de semoule
gouter : biscottes, fromage et jus de fruits
Diner : ratatouille
camembert
nectarine

JEUDI
P DEJ : lait parfumé et croissant
yaourt ou fromage
dej : légumes cuits
omelette
riz
saint-Nectaire
pommes fourrées
gouter : tarte aux fruits et lait parfumé
diner : salade composée
yaourt
Pastèque

VENDREDI
P DEJ :riz au lait et jus de fruits
melon
dej : melon
filet de sole
épinards
samos ou Kiri
cerises
gouter : biscuit et lait au chocolat
diner : raviolis
Petit-suisse
pêche

SAMEDI
P DEJ : oeuf à la coque, biscottes et jus de fruit
biscuits
dej : concombre au fromage blanc
foie de veau
coquillettes
Yaourt
fraises
gouter : pommes et tartine au miel
diner : potage de légumes
pommes de terre sautées
abricot

DIMANCHE
P DEJ : pain au chocolat et jus de fruits
compote
dej : pizza ou quiche lorraine
poulet
choux-fleur à la sauce béchamel
Fromage blanc
tarte aux pommes
gouter : yaourt à boire et biscuit
diner : salade de concombre
Petit Gervais
fraises

Voilà, comme tes enfants sont + grands que les miens, il faudra rajouter ou une viande ou un poisson ou 2 oeufs le soir.
j'espère avoir pu t'aider
Valérie

pour le midi

tu peux faire tout un tas de salade compose comme cela c'est facile a tranporter et si tu y ajoute des des de fromage tu as un seul plat

pour le mdi aissi ratatouille froide c'est tres bon avec une tranche de viande froide

ensuite le soir des plats plus consistant comme bourguignon , poulet basquaise avec poivron et tomate ou blanquette de poulets ,boeuf mode

voila deja quelques idees