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Je recherche des recettes a base de maizena pour debutante

6 réponses · 1708 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Maizena
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a tous

Etant intolerante au gluten, je dois bannir de mon alimentation le blé, l'orge, le seigle, l'avoine et le malt ainsi bien sur que tout leur dérivés.
Donc plus de farine de blé pour moi...
Je recherche des idées de recettes a base de maizena pour les repas mais aussi pour les desserts. les fetes approchent et je vois deja beaucoup de desserts du type bouchées a la noix de coco m'attirer, sablés... ce régime est très privatif et très lourd, jaimerais retrouver de bonnes saveurs. merci de m'aider. élodie
2 Recette

Gâteau au Chocolat aux Maïzènes

Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat
  • 60g de beurre
  • 125g de sucre
  • 3 oeufs
  • 60 g de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Salut,j'ai trouvé cette recette sur un site internet j'espere que ça repondra à ta demande

Gâteau au chocolat
Ingredients :

125g de chocolat
60g de beurre
125g de sucre
3 oeufs
60 g de maïzena
Recette :

Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs
Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs
Ajoutez la maizena puis le chocolat fondu
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange
Versez le mélange dans un moule beurré
Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn

sinon sur ce forum tu as la recette "filmée" du velouté de champignon
3
Merci beaucoup mais celle du gateau au chocolat je l'avais déjà ainsi que celle des crepes, ce sont d'ailleurs les seules que j'ai. Pleure ou vraiment très malheureux
4
Merci beaucoup a toi. Je vais visiter ce site immediatement et j'en dirais des nouvelles.
Rien que d'y penser mon ventre gargouille. lol
merci
5
Bon ben c'est dommage, je viens de lire que c"est interdit de donner des liens donc ca a été censuré et je ne saurais pas l'adresse du site. merci quand meme. élodie
6
Sur mon paquet de Maïzena, il est écrit (en petit en bas sur un des côtés) qu'on peut leur écrire ou leur téléphoner pour avoir des recettes.
Si tu ne trouve pas les coordonnées sur ton paquet, je peux te les envoyer en message privé.
Sinon, il y a bien 35 ans et sans doute à coup des "points Maïzena", ma mère a eu un livre plein de recettes. Ca s'appelle "à la découverte de la cuisine légère" par Hélène Vincent. Il y a une centaine de recettes, c'est difficile de tout recopier. Je ne sais pas si il peut se retrouver (sur ebay par exemple).

Evelyne
7
ELODIE AS- TU REGARDE ICI

TOUTE l'équipe du forum TE SOUHAITE LA BIENVENUEAnimaux

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