qui aurait une recette de lasagnes légères c'est à dire sans béchamèle ni crème???
lasagne legère...
8 réponses · 1763 vues
pourquoi ne fais-tu pas une bechamel legere
je n'aime pas tp la béchamel ms je veux bien la recette qd mm...
personnellement je ne met jamais de béchamel ou de crème...
j'intercalle juste de la sauce bolognaise maison et du fromage sur le dessus et je trouve ça très bon!!!
j'intercalle juste de la sauce bolognaise maison et du fromage sur le dessus et je trouve ça très bon!!!
tu ne mets ni l'1 ni l'autre tout simplement et c'est très bon aussi
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Recette
Sauce béchamel allégée
Ingrédients
Équivalences
- 20 grammes de maïzena
- 250 millilitres de lait
- Sel
- Poivre
- Muscade
Salut voici ma recette
SAUCE BECHAMEL ALLEGEE
Pour 1 personne :
20 grammes de maïzena
250 millilitres de lait
Sel
Poivre
Muscade
Délayer à froid la maïzena dans le lait.
Lorsque la maïzena est bien délayer, porter la casserole sur le feu et faire épaissir sans cesser de remuer.
Lorsque la sauce a épaissi, assaisonner-la.
SAUCE BECHAMEL ALLEGEE
Pour 1 personne :
20 grammes de maïzena
250 millilitres de lait
Sel
Poivre
Muscade
Délayer à froid la maïzena dans le lait.
Lorsque la maïzena est bien délayer, porter la casserole sur le feu et faire épaissir sans cesser de remuer.
Lorsque la sauce a épaissi, assaisonner-la.
j'ai également horreur de la béchamel....pour les lasagnes je fais une crème à base de tofu mou mélangé avec du gruyère rapé ou parmesan , de la muscade , des herbes de provence , des oignons , persil frais et du coulis de tomates , j'alterne une couche de pâtes , une couhe de crème...c'est léger et bien bon, autrement plus digeste q'avec une béchamel...je fais ts mes gratins de pâtes avec cette base .
Marichoco.
Marichoco.
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Recette
Lasagnes aux brocolis et champignons
Ingrédients
Équivalences
- 100g de lasagnes
- 500g de fromage blanc 0%
- 2 bouquets de borolis
- 125g de chamipignons de Paris
- 2 cuillérées à soupe de concentré de tomates
- 4 grosses tomates ou une boite de tomates pelées
Je te copie une recette de farce trouvée sur un paquet de lasagnes:
Lasagnes aux brocolis et champignons
Pour deux personnes
-100g de lasagnes
-500g de fromage blanc 0%
-2 bouquets de borolis
-125g de chamipignons de Paris
-2 cuillérées à soupe de concentré de tomates
-4 grosses tomates ou une boite de tomates pelées
-Persil, basilic, ciboulette, origan, sel, 1 cuillérée d'huile.
Faire cuire les lasagnes 15 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les sur un torchon.
Faire cuire 5 minutes à la vapeur brocolis et champignons. Les couper grossièrement. Passer les tomates et le concentér au moulin à légumes. Réserver.
Mélanger fromage blanc, légumes et fines herbes hachées. Saler et poivrer.
Dans un plat à four légèrement huilé, disposer successivement la farce et les lasagnes. Napper avec le coulis de tomates. Passer au four 30 minutes.
Voilà, plus diététique, tu meurs!
Lasagnes aux brocolis et champignons
Pour deux personnes
-100g de lasagnes
-500g de fromage blanc 0%
-2 bouquets de borolis
-125g de chamipignons de Paris
-2 cuillérées à soupe de concentré de tomates
-4 grosses tomates ou une boite de tomates pelées
-Persil, basilic, ciboulette, origan, sel, 1 cuillérée d'huile.
Faire cuire les lasagnes 15 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez-les sur un torchon. Faire cuire 5 minutes à la vapeur brocolis et champignons. Les couper grossièrement. Passer les tomates et le concentér au moulin à légumes. Réserver. Mélanger fromage blanc, légumes et fines herbes hachées. Saler et poivrer. Dans un plat à four légèrement huilé, disposer successivement la farce et les lasagnes. Napper avec le coulis de tomates. Passer au four 30 minutes.Voilà, plus diététique, tu meurs!
Ceci m'a l'air tout à fait délicieux
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