Le pain fait-il grossir ?

bonjour à tous(tes)!
j'ai entendu dire que le pain faisait grossir et je voulais savoir si c'était réellement vrai? C'est bizzare quand même,bouratif ok mais grossissant?
Bisous tout le monde

Ma chère Lianounouche.

Contrairement à ce que l'on pense, le pain ne fait pas partie des sucres lents, mais des sucres rapides!!!
Or tout aliment du groupe sucre fait produire de l'insuline, responsable du stockage! donc oui, le pain ça fait grossir!
Et ça remplit sur le coup, mais je t'assure que 2h après, tu as toujours faim!

Je dirais que le problème ne vient pas du pain mais de ce qu'on met dessus (beurre, chocolat, charcuterie,...).

Du moment qu'on prend du pain à base de farine peu raffinée (pain complet, gris, 6 céréales, de campagne) avec beaucoup de fibre, ça va (enfin je crois ).

oui, le meilleur c le pain complet etc... Mais le pb, c que le gras ne fait pas grossir en soit tout seul parce k'il ne sécrète pas d'insuline. c le fais de la manger avec du apin, des pates, des gateasu, etc qui fait grssir car là l'insuline va faire tout stocker, les calories du sucre mais aussi du gras.
Voilà l'histoire de ne pas trop manger beurre+pain, fromage+pain, fromage+dessert, etc...

S'il est pris au cours d'un repas ou au goûter, le pain surtout complet ou aux céréales est tout a fait recommendé, même en régime!
Il se comporte alors comme un sucre lent, au même titre que les pâtes (al dente ou complètes), les pommes de terre ou autre céréales: ils ralentissent la durée de digestion du repas, et évitent les fringales.
Accompagné de plein de gras, c'est mauvais, mais en revanche, un filet d'huile d'olive sur vos pâtes ou une noisette de beurre sur votre pain au petit déj ou au goûter ralenti encore la durée de digestion et c'est tout à fait dietetique!
Ce qu'il faut éviter: l'association de plusieurs sources de glucides au cours d'un même repas. Evitez de manger du pain sii vous servez dejà du riz par exemple!

Donc: mangez du pain (complet)!

bonsoir lianounouche

le pain ne f pas grossir , c se qu'on mets avec qui f grossir

lorsque l'on f 1 regime il ne faut pas supprimer,pain,graisse et sucre

car si ton corps est en carence tu reprend

mange du pain sans culpabiliser

bey

Salut,

Ici en Allemagne, il vous deconseille dans tous les régimes de manger du pain blanc, conseillé est le pain noir et aux céréales. Le pain blanc est fait avec de la farine de blé qui serait un " insitateur " à manger! Donc pour nous Francais très dur

Info ou intox, je sais pas, ils en sont persuader dans leur régime...

Phinou

Bonjour à toutes et a tous!!!
LE pain ne fait pas grossir si on le mange en quantité raisonnable (environ 30 gr à chaque repas soit une ou deux tranches).
Ce qui fait grossir c'est ce qu'on met dessus (beurre; NUt...A, confiture...) où alors lorsqu'on sauce un plat divinenement bon.!!!

d'accord avec toi Philou moi je prend du pain complet en Belgique du moins car quand on habitait en Allemagne je ne pouvait pas l'avaler je ne sais pas ce qu'il mette dedans comme epice et le pain noir c'était encore pire par contre ma grand mére adorait ce pain est chaque fois que nous allions lui rendre visite nous lui en opportions. N'aurais tu pas par hasard la recette des petits pain au lait que nous on trouvait au werkauf ( je ne me souvient plus de l'ortographe)

Je regarderai à l'occasion si je trouve cela. C'est fait avec de la levure et de la farine de blè? Si oui, j'dois avoir ca à la maison...

Phinou

pour moi je pense que oui car car la l'intérieur etait blanc et mou un peu comme un sandwich mes tellement meilleur il fallait les manger trés frais car il de venait rapidement elastique on les prenait le matin pour manger à midi car le soir c'était déjà plus le top

Je crois que c'est Katapi qui est dans le vrai, à propos des sucres lents, rapides et de l'insuline.

C'est exactement ce que m'a expliqué mon médecin.

En fait le pain blanc est devenu un sucre rapide à cause de la farine qui est de plus en plus raffinée.

Quand au pain idéal, ça ne serais pas le pain complet mais le pain de seigle.

Alors !!!!!!!!!!!!

Trinity

Je crois que c'est Katapi qui est dans le vrai, à propos des sucres lents, rapides et de l'insuline.

C'est exactement ce que m'a expliqué mon médecin.

ouf, ça me rassure, qd je voyais ts les messages qui disaient que ct bon et que le pain ne fait pas grossir... c aussi ce que mon médecin m'a expliquée, alors je commençais à douter.. Mais me voilà rassurée!

bonjour tout le monde !

J'ai une question pour toi katapi :

La semoule, (genre couscous) fait elle partie, elle aussi, des sucres rapides ?

Peux-tu nous dire quels sont les sucres lents qui sont les meilleurs et donc nous "rassasis" ?

Merci pour ta réponse.

Minatoun.

ma belle soeur faisait régime et le docteur lui a dit de manger du pain de soja et en effet elle a bien maigrie et pourtant elle en mangeait du pain.Moi j'ai gouté etj'ai trouver ça tres bon

J'ai une question pour toi katapi :
La semoule, (genre couscous) fait elle partie, elle aussi, des sucres rapides ?
Peux-tu nous dire quels sont les sucres lents qui sont les meilleurs et donc nous "rassasis" ?
Merci pour ta réponse.

Si tu veux je vais voir mon nutritionniste ce soir, je lui poserai la question! Mais il est possible que d'autes te répondes avant moi!!!!
Mais je pense que la semoule a le même statut que les pates, donc sucre lent.. à vérifier bien sûr!
Par contre, le pain complet est meilleur, voire le pain noir avec pleins de trucs dedans (je sais plus comment ça s'appelle), en tout cas, fo macher bcp, et on ne mange jamais plus de 2 tranches d'affilée, sauf si vraiment on meure de faim...

en fait je crois que sur ce sujet il sera difficile d'avoir vraiment une réponse car tout dépend des régimes et des médecins certain diront que l'on doit en manger d'autres non suivant les théorie qu'il défende mais je crois que quelque soit la théorie ses sur tout ce que l'on met dessus qui pose problème et que si on en abuse pas ça ne pose pas de problème et que chacun doit voir selon sont propre cas et que le tout est de trouver un juste milieu.

C'est stérile cette conversation... aucun aliment ne fait ni grossir ni maigrir en soi. Cela dépend des associations alimentaires au cours des repas, des quantités absorbées, de la dépense énergétique mais surtout de l'équilibre général. Le corps a besoin à la fois de proteines, glucides et lipides, alors dire que tel ou tel aliment "fait grossir" est un non sens!
Il faut avoir une alimentation équilibrée sur la semaine, voir sur le mois, et manger de tout. Je pense que c'est bien plus réjouissant!

alors g posé la qeustion à mon nutri, eh bien il m'a dit que le pain blanc était une calamité!!! Le pain de mie blanc encore pire!
Donc un pain, plus il est noir mieux c'est.

Qd à la semoule, c comme les pates, si elles sont blanches c sucres rapides, si c'est semoule copmplète c sucres intermédiaires, mais en aucun cas sucres lents.. Voilà!

Donc vous confirmez ce qui est écrit dans les régimes allemands...

Le pain blanc et le beurre c'est une calamité mais expliquez cela à une Vendéenne, il faut voir 80 kg pour comprendre...

Phinou

Bonjour à Tous et toutes.

Merci katapi pour ta réponse.

Il est sûr qu'il vaut mieux avoir une alimentation équilibrée, cela n'est pas toujours évident, notamment à midi pour ceux et celles qui travaillent (s'il faut vraiment surveiller, il faut donc préparer son repas la veille et se "trimbaler" ses petites boîtes herméthiques), tout est une question d'organisation...

Merci à vous pour vos commentaires.

Minatoun.