Ingrédients
Équivalences
- 3 belles courgettes
- 2 tomates
- 1 steack haché
- une tranche de pain trempée dans de l'eau ou du lait
- ail, persil, un oeuf, un peu de fromage râpé(gruyère ou parmesan: deux pincées)
pour deux personnes
3 belles courgettes
2 tomates
1 steack haché
une tranche de pain trempée dans de l'eau ou du lait
ail, persil, un oeuf, un peu de fromage râpé(gruyère ou parmesan: deux pincées)
couper les courgettes en deux et évider le milieu, couper le haut des tomates faites délicatement sortir les graines. Saler les légumes, et les poser sur un plat pyrex avec un fond d'huile.
Mélanger le pain bien préssé, la viande, les herbes, l'oeuf , le fromage , le sel et farcir les légumes. Mettre un petit filet d'huile sur le dessus de la farce. Parsemez de chapelure.
Mettre 1/2 verre d'eau au fond du plat et enfourner 1 h environ à th 6.
3 belles courgettes
2 tomates
1 steack haché
une tranche de pain trempée dans de l'eau ou du lait
ail, persil, un oeuf, un peu de fromage râpé(gruyère ou parmesan: deux pincées)
couper les courgettes en deux et évider le milieu, couper le haut des tomates faites délicatement sortir les graines. Saler les légumes, et les poser sur un plat pyrex avec un fond d'huile.
Mélanger le pain bien préssé, la viande, les herbes, l'oeuf , le fromage , le sel et farcir les légumes. Mettre un petit filet d'huile sur le dessus de la farce. Parsemez de chapelure.
Mettre 1/2 verre d'eau au fond du plat et enfourner 1 h environ à th 6.
on peux aussi remplacer la viande par du poisson cuit au court bouillon 