Ingrédients
Équivalences
- 250g de lentilles vertes
- 1 oignon
- 350g de carottes
- 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
- 1 brin de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 jambonneau cuit (480g)
- sel
Lentilles au jambonneau
PR 4 PERS
*250g de lentilles vertes
*1 oignon
*350g de carootes
*1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
*1brin de thym
*2 feuilles de laurier
*1 jambonneau cuit (480g)
*sel
Mettez les lentilles dans une sauteuse.Couvrez-les avec 75cl d'eau. Pelez puis coupez l'oignon en rondelles. Epluchezles carottes puis détaillez-les en rondelles.
Ajoutez-les dans la sauteuse avec l'oignon émincé, la tablette de bouillon de volaille, le brin de thym et les feuilles de laurier. Portez à ébulition, couvrez et laissez cuire pdt 20min
Coupez le jambonneau en tranches. Ajoutez-le dans la sauteuse. Faites cuire le tout encore 5min. Retirez le thym et le laurier.
Salez éventuellement juste avant de servir le plat.
Bon appétit
PR 4 PERS
*250g de lentilles vertes
*1 oignon
*350g de carootes
*1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
*1brin de thym
*2 feuilles de laurier
*1 jambonneau cuit (480g)
*sel
Mettez les lentilles dans une sauteuse.Couvrez-les avec 75cl d'eau. Pelez puis coupez l'oignon en rondelles. Epluchezles carottes puis détaillez-les en rondelles.
Ajoutez-les dans la sauteuse avec l'oignon émincé, la tablette de bouillon de volaille, le brin de thym et les feuilles de laurier. Portez à ébulition, couvrez et laissez cuire pdt 20min
Coupez le jambonneau en tranches. Ajoutez-le dans la sauteuse. Faites cuire le tout encore 5min. Retirez le thym et le laurier.
Salez éventuellement juste avant de servir le plat.
Bon appétit