Quiche aux Oignons et Comté Fromagé

Double victoire, car j'ai enfin pu remanger du fromage sans avoir peu de grossir, et parce que j'ai enfin réussi à confectionner une pâte brisée légère et surtout à l'étaler du 1er coup.

Recette(pour 4/ 325 Cal/personne)

Pâte
150g de farine
80g de fromage blanc 0% en faisselle
Levure chgimique(j'ai mis le sachet entier, j'aime bien les pâtes gonflées)

Garniture
2 Oeufs
2 Gros oignons
100g de compté
200g de fromage blanc

Faire revenir les oignons émincés dans une poele antiadhésive, puis, dans un saladier casser deux oeufs, ajouter le fromage blanc, 80g de compté rapé et les oignons.
Préparer le pâte puis l'étaler, la garnir de la praparation, rajouter les 20g de compter rapé sur le dessus de la garniture et enfourner 35 à 40 min à 200 degrés.

Servir avec une salade verte si vous avez un appétit d'oiseau ou des haricots verts vapeur si vous êtes comme moi et que ce genre de met vous ouvre l'appétit.

Pâte
150g de farine 9
1 oeuf 2
50g de yaourt ou fromage blanc 0,5
Levure chimique(j'ai mis le sachet entier, j'aime bien les pâtes gonflées)

Garniture
2 Oeufs 4
2 Gros oignons
100g de compté 40
200g de fromage blanc 1,5
=27