Ingrédients
Équivalences
- 1 ou 2 aubergines
- 1 ou 2 tomates
- Filet mignon de porc
- Mozzarella
- Buchette de chèvre
- Thym
- Huile d'olive
MILLEFEUILLE ITALIEN
1 aubergine ( ou 2 )1 ou 2 tomates (allongée c'est bien mais pas obligée)
filet mignon de porc, Mozarella avec de la buchette de chèvre c'est très bien aussi !)
COUPER l'aubergine en rondelles de 1cm
tranches de mignon de porc de 1cm (je fais aussi avec du veau)
couper des tomates en tranches aussi de 1 cm
poëler aubergine et viande dans de l'huile d'olive (très peu si vous faites attention à votre ligne auquel cas à feu très doux)
Mettre sur du papier sulfurisé 1 tr aubergine parsemer de thym, 1 rondelle tomate (pas poëlée)mettre du thym 1 tranche de viande+thym, remettre 1 tranche de'aubergine+ thym et dessus une rondelle de mozarella mettre au four 20min au moins avec un féculent riz ou autre et une salade ...
1 aubergine ( ou 2 )1 ou 2 tomates (allongée c'est bien mais pas obligée)
filet mignon de porc, Mozarella avec de la buchette de chèvre c'est très bien aussi !)
COUPER l'aubergine en rondelles de 1cm
tranches de mignon de porc de 1cm (je fais aussi avec du veau)
couper des tomates en tranches aussi de 1 cm
poëler aubergine et viande dans de l'huile d'olive (très peu si vous faites attention à votre ligne auquel cas à feu très doux)
Mettre sur du papier sulfurisé 1 tr aubergine parsemer de thym, 1 rondelle tomate (pas poëlée)mettre du thym 1 tranche de viande+thym, remettre 1 tranche de'aubergine+ thym et dessus une rondelle de mozarella mettre au four 20min au moins avec un féculent riz ou autre et une salade ...
Modifié (août 2009)