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Yaourts au Caramel et Vanille Moelleux

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café d'édulcorant de cuisson en poudre
  • 2 yaourts nature 0 % MG
  • 50 g de Maïzena®
  • Arôme à votre goût (vanille, pistache, fleur d'oranger?)
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Moelleux au yaourts

dessert Pour 4 personnes
PREP. 15 mn CUIS. 30 mn

Ingrédients :
2 oeufs
2 cuillères à café d'édulcorant de cuisson en poudre
2 yaourts nature 0 % MG
50 g de Maïzena®
Arôme à votre goût (vanille, pistache, fleur d'oranger?)
1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C ? th. 7.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mélangez les jaunes et l'édulcorant. Ajoutez les yaourts, la Maïzena® et l'arôme.
Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les à la préparation.
Versez la pâte dans un moule à cake de 18 cm. Enfournez pendant 20 à 30 min.

Modifié (févr. 2010)