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Mousse au citron sans gélatine

2 réponses · 4413 vues

1
Bonjour !

Je cherche désespéremment une recette légère d'une mousse au citron avec du fromage blanc et sans gélatine surtout..
J'aimerais la faire pr ce soir !

Merci de m'aider..

Bisous à tous !
2
Personne pour m'aider ? embarrassé (oops)

Je pensais mélanger un jaune d' oeuf avec sucre ( pas trop), le jus des citrons ( je pense 3 ou 4) puis y mettre le fromage blanc ( quantité ?) puis mélanger le blanc d' oeuf... et hop frigo..
C'est faisable ? Question
3
cherche dans le post des désserts "mousses, bavarois etc" tu y trouveras ton bonheur. tu peux faire une crème pâtissière légère dans laquelle tu incorpores ton fro blanc puis blancs en neige rajoutés à la fin( ou chantilly)
Marichoco.