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muffins yaourt et son!! ptit dej sympa et pas trop lourd

2 réponses · 1471 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
  • 1 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de soude (petite vache Cow Brand)
  • 3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile
  • 1 tasse (250 ml) de son
  • 1 c. à thé (5 ml) de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 2 c. à thé (10 ml) de poudre a pâte
  • 1/4 de c. à thé (1 ml) de sel
  • 1 tasse (250 ml) de raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
pour un ti dej pas triste, bon et diététique dans le sens où ces muffins n'aportent que des bonnes choses et sont rassasiants (fibres, raisins...° en + du calcium grâe au yaourt!
Muffins yogourt et son
Cuisson: 30 min
Portions: 12

Ingrédients
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de soude (petite vache Cow Brand)
3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) d'huile
3/4 de tasse (190 g) de raisins secs
1 tasse (250 ml) de son
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 tasse (250 ml) de farine
2 c. à thé (10 ml) de poudre a pâte
1/4 de c. à thé (1 ml) de sel
Étapes
1.Mettre le yogourt et le soda dans un grand bol. Laisser de coté.
2.Dans un autre bol, mêler la cassonade, l'oeuf, l'huile et ajouter le son et la vanille. Tamiser les ingrédients secs et ajouter au mélange de cassonade en alternant avec le yogourt.
3.Ajouter les raisins secs et déposer dans 12 moules à muffins. Cuire 25 à 30 minutes à 350 F. au centre du four.
2
Attention, quand vous utilisez des produits à base de son, toujours prendre des produits bios donc non traités aux produits chimiques!
Les pesticides et autres cochoneries se concentrent dans l'enveloppe du grain, donc le son, et consommé en grande quantités c'est carrément du poison!
Maigrir c'est bien, mais à condition de rester en bonne santé...
3
c noté mais le son ne 'sachète t'il pas seulement ds les boutiques de produits bio???moi je n'en ai vu que là, il vient donc forcément de l'agriculture biologique sans pesticide...le danger vient je crois des aliments tout prêts enrichis en son dont on ne connait pas l'origine...
bon week end!
Heureux
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