Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 2 feuille de filo
- 500g d'epinard haché surgele
- 1 gousse d'ail
- 40g de parmesan
- huile d'olive, muscade, sel poivre
Bonjour à toutes,
recette testé et approuvé
Oeufs en cage
Source: maxi cuisine
Pour 4 personne
4 oeufs
2 feuille de filo
500g d'epinard haché surgele
1 gousse d'ail
40g de parmesan
huile d'olive, muscade, sel poivre
Eplucher l'ail, l'emincer et le faire revenir dans 3cs d'huile, ajouter les epinard encore congele avec un peu d'eau si necessaire et cuire 8-10mn
Couper les feuille de filo en 4, badigeonner 4 morceaux d'huile, poser ces 4 morceaux sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise, puis superposer les morceaux non huilé.
Repartir les epinard,un peu de muscade, le parmesan dessus, casser un oeuf au centre et rabattre les bords, saler pouvrer et badigeonner d'huile.
Cuire 20 mn dans four chaud 180° servir bien chaud.
Bonne journée
A+
recette testé et approuvé
Oeufs en cage
Source: maxi cuisine
Pour 4 personne
4 oeufs
2 feuille de filo
500g d'epinard haché surgele
1 gousse d'ail
40g de parmesan
huile d'olive, muscade, sel poivre
Eplucher l'ail, l'emincer et le faire revenir dans 3cs d'huile, ajouter les epinard encore congele avec un peu d'eau si necessaire et cuire 8-10mn
Couper les feuille de filo en 4, badigeonner 4 morceaux d'huile, poser ces 4 morceaux sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise, puis superposer les morceaux non huilé.
Repartir les epinard,un peu de muscade, le parmesan dessus, casser un oeuf au centre et rabattre les bords, saler pouvrer et badigeonner d'huile.
Cuire 20 mn dans four chaud 180° servir bien chaud.
Bonne journée
A+