Oreillettes
- 500g de farine
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- un peu de sel
- 2 sachets de levure
- un demi verre de lait
- du rhum (facultatif)
- zeste de citron ou d'orange
Moi j'en ai une de recette d'oreillettes :
500g de farine,
150 g de beurre,
3 oeufs
un peu de sel
2 sachets de levure
un demi verre de lait
du rhum (facultatif)
et zeste de citron ou d'orange
Tu melanges tout sauf le beurre puis tu ajoutes petit à petit le beurre ramolli.
Tu travailles bien la pâte.
Si elle colle trop tu ajoutes de la farine ou bien un peu d'eau si elle est trop sèche.
Tu l'étales au rouleau.
Tu formes les oreillettes.
Tu fais frire.
Voili voilou...
YAYI
