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Pain d'épices aux épices et au miel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de miel
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 10cl de lait
  • 2 ou 3 cc d'épices à pain d'épices ( ou 1ou 2cc de cannelle, un peu de noix de muscade, vanille )
  • zeste d'orange ( facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Pain d'épices ( sans matère grasse)

Pain d epicesVoir l'album

Pour 8 personnes

20min

Cuisson: 45min

Ingrédients :
•200g de miel
•250g de farine
•1 sachet de levure chimique
•2 oeufs
•10cl de lait
•2 ou 3 cc d'épices à pain d'épices ( ou 1ou 2cc de cannelle, un peu de noix de muscade, vanille )
•zeste d'orange ( facultatif)

Préparation:

Faire tièdir le lait et le miel au micro-onde dans le saladier qui va vous servir à faire la pâte .

Une fois tiède bien mélanger et y ajouter les oeufs entiers puis mélanger.

Ensuite ajouter le sucre, la farine, les épices et la levure . Mélanger le tout.

verser dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé.

Enfourner à four chaud th n°5 (150°) et laisser cuire 45 min.

Démouler sur une grille et laisser refroidir.

Ce conserve plusieurs jours dans un sachet en plastique.