Ingrédients
Équivalences
- 140g de farine
- 1 œuf
- 10cl de lait demi écrémé
- 10cl d’eau
- 1cc d’huile
Pâte à crêpe légère
Pour 12 crêpes
Préparation 12 mn (repos : 2h)
Cuisson 10mn
Instructions
* Mettre 140g de farine dans un saladier. Ajouter 1 œuf. Mélanger en délayant peu à peu 10cl de lait demi écrémé et 10cl d’eau. La pâte doit être liquide et homogène. Incorporer 1cc d’huile.
* Couvrir et laisser reposer 2 heures avant de faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement antiadhésif.
Pour 12 crêpes
Préparation 12 mn (repos : 2h)
Cuisson 10mn
Instructions
* Mettre 140g de farine dans un saladier. Ajouter 1 œuf. Mélanger en délayant peu à peu 10cl de lait demi écrémé et 10cl d’eau. La pâte doit être liquide et homogène. Incorporer 1cc d’huile.
* Couvrir et laisser reposer 2 heures avant de faire cuire les crêpes dans une poêle à revêtement antiadhésif.