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Pâte à tarte allégée

1 réponse · 982 vues

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Je cherche une recette de pate à tarte allégée pour une personne. Pourriez-vous m'aider svp ? je ne suis guère douée pour modifier les proportions d'une pâte à tarte normale...
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Moi je mélange ma farine avec du fromage blanc maigre jusqu'à obtention de la consistance souhaitée, et ça marche très bien!

Pour une personne ça dépend de ton appétit... je sais que je prend environ 50 à 60g de farine, et je rajoute le fromage blanc au fur et à mesure pour obtenir la bonne consistance. Ensuite j'étale sur mon plan fariné et je fais cuire environ 30 min th 180°.

J'espère que ça t'aidera!

Caro.