Aller au contenu

Pâte à tarte sans farine !

5 réponses · 6846 vues

1
coucou j'ai visité le coin pate a tarte alegée, et je vais surement demander l'impossible!::y a-t-il un moyen de n'utiliser que des yaourt, petits suisses ou fromage blanc de oeufs et peut etre un peu de beurre pour faire une pate a tarte?

en effet, c'est surtout la farine ( blé maizéna ou autre..) qui apporte le plus de calories

je doute que ca existe mais bon! je tente ma chance! merci d'avance
2
j'ai une recette à base de ptits suisse mais il faut de la farine moins que dans les autres pates

si ça vous interresse dites le moi
3
oui merci je serai tres i,terressée de connaitre cette recette et j'irai la terter de suite! merci
4 Recette

Pâte à tarte sans farine aux Suisses

Ingrédients Équivalences
  • 3 gros suisses
  • 150g de farine (poids des suisses)
  • 75g de beurre
  • 1/2 c à c de sel
Recette certifiée 100% sans IA
DONC

3 gros suisses
leur poids en farine soit 150 gr
la moitié de leur poids en beurre 75 gr
1/2 c à c de sel

pour une première fois peser les ptits suisses pour avoir le poids exact et faire le reste de la recette

moi je met le tout dans mon robot et l'arrete quand la boule est formée la laisse reposer une heure avant de la travailler

voilà à bientot
5
sinon, prend des feuilles de riz pour faire ton fond de tarte: comme elles sont très fines, elles n'apportent pas beaucoup de calories!
PAr contre, il en faut 3 ou 4 superposée pour faire un fond de tarte, parce que justement, c'est très fin!
6
Hello, Kikou, Bonjour
oui moi j'ai utilisé des feuilles de brick dans une recette de tarte aux pommes
tu badigeonnes légèrement de beurre fondu et tu étales 4 feuilles puis les pommes
c'est croustillant et original OUaha c'est trop bon !
Bisou