pate brisée allégée .. =/

1 août 2005

J'ai testé la pâte brisée allégée, ( farine + faisselle à 0% ) je sais plus trop quelles étaient ls proportions, mais j'ai essayé 2 fois et à chaque essai j'ai été déçu du résultat : la pâte était dure ...

c'ets normal ou bien c'est qqchoses que j'aurai mal fait ?

2 août 2006

salut

ma pâte à tarte :

80 g farine
30 g de margarine ou beurre allégé
1 tout petit peu d'eau

moi je fais tout le temps celle ci, elle est très très bonne

je conseille

3 Recette août 2006

Pâte Brisée Allégée aux Fines Herbes

Ingrédients Équivalences

300 gr de farine
10 cl d'huile
10 cl d'eau

Hello

voici une recette immanquable, et super bonne en plus de pâte brisée :

300 gr de farine
10 cl d'huile
10 cl d'eau

en 2 tours de cuillère en bois, la boule prend forme et y a plus qu'à étaler... !

Niveau calorique, je ne suis pas une pro mais je pense que c'est allégé ?

Perso, je ne fais plus que celle ci !

4 août 2006

une pate à, l'huile, pourquoi pas après tout

5 Recette sept. 2006

Pâte Brisée Allégée aux Fines Herbes

Ingrédients Équivalences

300 gr de farine
10 cl d'huile
10 cl d'eau

voici une recette immanquable, et super bonne en plus de pâte brisée :

300 gr de farine
10 cl d'huile
10 cl d'eau

Sechat a écrit :

Depuis que j'ai découvert cette pâte, je ne fais plus que celle-là ! Elle s'étale super facilement, elle est prête hyper rapidement, avec des produits du placard, et en plus, elle a un super goût.
Pour qu'elle soit plus croustillante, j'ajoute un peu de bicarbonate de soude (dans la recette originale, c'est 1/2 cc de levure chimique).

6 sept. 2006

on ne peut pas dire qu'elle soit vraiment très allégée, non...
en fait, niveau calorique, ça se rapproche drôlement de la version initiale.

seul avantage: possibilité de choisir de meilleurs gras... Moins de gras saturés que dans le beurre...

7 oct. 2006

jeanlouis est ce que a ta pate si au lieu de mettre 40g de fb je met le tit pot de 100g ça sera bon?