Pâtes aux légumes et thon au naturel

Pates aux légumes et au thon diététique

Pour 2 personnes :

125g de thon au naturel en conserve
200g de gros champignons de paris
250g de carottes vapeur cuites et conservées sous vide
70g de pates
40g de crème légère à 5 ou 8 %
1 gousse d'ail
2 pincées de 4 épices
sel et poivre

Laver les champignons et couper les en morceaux

Eplucher l'ail et le hacher

Le mettre à blondir dan sun peu d'eau, à feu vif puis ajouter les champignons

Saler et poivrer, réduire le feu et faire cuire à l'étouffé pendant un quart d'heure en remuant de temps en temps.

Ajouter les carottes cuites sous vide et le thon au naturel.

Saupoudrer de 4 épices.

Faire cuire les pates à l'eau bouillante salé selon le temps de cuisson correspondant à la variété choisie.

Les ajouter à la préparation avec la crème légère.

Remuer et laisser mijoter encore 5 minutes à feu doux.

Servir chaud.

J'adore faire ce plat, il y a des légumes de la viande et des pates et surtout c'est diététique et super bonn!!!

bizzz

lisa