Pâtes tous les jours

coucou

je mange des pâtes tous les jours... je voulait savoir si c'est mauvais, sachant quelles sont en général accompagnées de légumes ou de sauce tomates!!

si tu ne les manges qu'avec sauv*ce tomate et legumes c'est très bon pour la santé
MEL

ok merci beaucoup car je pense ne pas pouvoir m en passer

les pâtes en soit ne sont pas mauvaises, elles sont même plutot bonnes dans la mesure ou elles font partie des féculents recommandés à TOUS les repas!

par contre, ce qui est mauvais, c'est de ne pas varier ton alimentation.

Il faut que tu veilles à avoir à CHAQUE repas :

Des légumes (cuit et/ou crus)
Des protéines (poisson, viande, oeufs)
Des matières grasses (1 à 2 cs d'huile d'olive, 10-15g de beurre cru)
Des féculents selon ta faim (les pâtes peuvent remplir cette fonction, tous les jours si tu le souhaites!)
Un produit laitier
Un fruit

Essaye de varier chaque source de chaque catégorie : par exemple, varie tes légumes (tomates, courgettes, carottes, aubergines, chou fleur...), varie les sources de protéines (poissons, viandes blanches, rouges...) voir même les matières grasses (beurre une fois par jour, puis huile d'olive, de colza...).

Le risque à manger tout le temps la même chose, même si c'est équilibrer, c'est d'être carencé en certains nutriment, car chaque aliment en apporte des différents.

Caro.

Antaresa, tu veux pas monter avec moi le club des étudiantes mangeuses de pâtes compulsives

Je dois avouer que moi aussi je mange des pates presque tous les jours [ou bien du riz ou de la semoule ca dépend], mais je mets souvent de la bolognaise toute prête en boite.

En ce moment c'est les vacances, et puis je viens de découvrir le site alors je suis motivée, je fais plein de cuisine mais en temps normal c'est sandwich ou frites le midi [à la fac] et pis pates le soir ...

Est-ce que vous auriez des idees de plats sympa qu'on peut faire en grande quantité et conserver pour emmener a la fac ?

Asphodele je suis tout à fait partante...
par contre je suis demi pensionnaire donc en général à la cantine je prends des légumes (quand je les aime) sinon féculents et en général les deux, quand ya du poisson je saute dessus car les viandes en général sont super grasse (elles baignent dans l'huile)

c'est vrai que pâtes riz semoule et pdt ne reviennent pas cher, les sauces toutes prètes non plus, mais maintenant je n achète plus que du coulis de tomates en brique (environ 22ct) et je rajoute des légumes dedans : 1 poivron ou une courgette avec du jambon ou un steak et un peu de gruyère (indispensable avec les pâtes).

Par contre je n aime pas trop de légumes : épinards courgettes poivrons tomates carottes haricots verts et seulements cuits donc pour l'été ça va réduire le choix car je ne supporte pas les crudités à part la laitue...

enfin bienvenu dans le monde des fauchées compliquées qui veulent quand même faire attention à leur ligne.

Les pâtes sont bonnes pour la santé à condition de prendre des pâtes complètes... Surtout si tu en manges quasi tous les jours!

ok mais j avoue que les pâtes complètes sont quand même plus chères

Anta, moi j'aime encore moins de légumes que toi ! Je suis traumatisée des épinards de la cantine en primaire, rien que l'odeur je suis malade !

Sinon j'aime bien a peu pres les memes legumes que toi et pis aussi les oignons et les petits pois, mais je sais pas si ca compte comme légumes ... ah voui et aussi les poireaux mais uniquement dans la soupe !

Les petits pois sont considérés comme feculents malheureusement! Car moi aussi jadore ça!!

Je pourrais amnger que des pates et du riz a tous les repas !! Malheureusement! Car ca me fait gonfler le bidon et ca me rend super lourde !!!

En tout cas je sais c'que cest !! C'est troooop bon.

Pour ce qui est des pâtes completes javouerais que je n'en ai jamais mangé et que les prix m'ont toujours empechée a en acheter ...

Tu peux alterner...
Et la semoule, le riz, le quinoa, l'orge? Tu n'aimes pas?

Je n'ai jamais acheté de quinoa ne sachant pas le cuisiner ni même avec quoi le manger ... Pourrais tu meclairer ?

Ici cest souvent pates et riz car pdt jaime pas trop (ou alors avec plein de sauce donc autant eviter les trucs trop gras pour lorganisme) et la semoule on evite car mon homme trouve cela trop sec alors que moi jadore! Donc si tu as des idées ce serait avec plaisir que je testerais cet aliment!

Velourette, tu peux utiliser le quinoa en remplacement du riz ou de la semoule dans n'importe quel plat. Je fais souvent des petits farcis au quinoa (cuit dans du bouillon, on rajoute un peu de tomate, des olives, des épices et paf, on farcit), ou alors des simili-risotto, du taboulé de quinoa...

Ok d'accord ... Merci pour l'info. jen acheterais et je verrais comment le faire. ca a quelle consistance exactement? C'est plus prohe de la semoule ou du riz?

La semoule, je dirais. C'est plus ferme que le riz mais moins sec que la semoule... Mais y'a un petit goût particulier que les autres n'ont pas!

Les petits pois sont quand même beaucoup moins caloriques que la plupart des féculents! 80 kcal pour 100g... En plus, il contiennent des fibres et des protéines. Et en plus, c'est super pour envoyer sur les copains avec sa petite cuillère!