Ingrédients
Équivalences
- 100g fromage blanc 0%
- 1 oeuf (séparer jaune et blanc)
- 25g céréales(spéc K)
- 15g chocolat noir pâtissier
- 2CS lait 1/2 écrémé
- 5g fécule maïs
- gousse vanille(1/2cm)
- édulcorant résistant à la chaleur
- cannelle,papier sulfurisé
Petit dessert diététique
pour 1 personne..
-100g fromage blanc 0%
-1 oeuf (séparer jaune et blanc)
-25g céréales(spéc K)
-15g chocolat noir pâtissier
-2CS lait 1/2 écrémé
-5g fécule maïs
-gousse vanille(1/2cm)
-édulcorant résistant à la chaleur
-cannelle,papier sulfurisé
mettre four à 180°C- therm 6
broyer les céréales
fondre le chocolat noir avec le lait au M O
ajouter les céréales,la cannelle hors du M O
tapisser 1 ramequin de papier
étaler ce fond de tarte(choco + céréales)
faire durcir au congélateur(15 à 30 mn)
gratter la gousse de vanille et mélanger les graines au fromage blanc
Fouetter le jaune d'oeuf avec l'édulcorant
Battre le blanc en neige
ajouter délicatement à l'oeuf battu
Verser la préparation sur le fond de tarte
Enfourner 20 à 30 mn
refroidir
Placer une nuit au frigo
démouler--déguster-bon appétit..
pour 1 personne..
-100g fromage blanc 0%
-1 oeuf (séparer jaune et blanc)
-25g céréales(spéc K)
-15g chocolat noir pâtissier
-2CS lait 1/2 écrémé
-5g fécule maïs
-gousse vanille(1/2cm)
-édulcorant résistant à la chaleur
-cannelle,papier sulfurisé
mettre four à 180°C- therm 6
broyer les céréales
fondre le chocolat noir avec le lait au M O
ajouter les céréales,la cannelle hors du M O
tapisser 1 ramequin de papier
étaler ce fond de tarte(choco + céréales)
faire durcir au congélateur(15 à 30 mn)
gratter la gousse de vanille et mélanger les graines au fromage blanc
Fouetter le jaune d'oeuf avec l'édulcorant
Battre le blanc en neige
ajouter délicatement à l'oeuf battu
Verser la préparation sur le fond de tarte
Enfourner 20 à 30 mn
refroidir
Placer une nuit au frigo
démouler--déguster-bon appétit..