Ingrédients
Équivalences
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 60g de chorizo fort
- 2 brins de cive (ciboulette)
- 100g de crème fraîche à 4%
PICCATA ROMANA
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 60g de chorizo fort
- 2 brins de cive (ciboulette)
- 100g de crème fraîche à 4%
Emincez l'oignon, faites fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajoutez le bacon détaillé en petits dés.
Emincez les poivrons rouges et jaunes et couper vos filets de poulet puis les rajouter à votre premier mélange oignon-bacon.
Dès que le poulet est cuit, ajoutez la crème fraîche, le chorizo en tranches pas trop épaisses avec la ciboulette finement coupée.
Laissez mijoter quelques minutes et assaisonnement à votre convenance.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2cc d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 120g de bacon
- 400 gr de filet de poulet émincés
- 60g de chorizo fort
- 2 brins de cive (ciboulette)
- 100g de crème fraîche à 4%
Emincez l'oignon, faites fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajoutez le bacon détaillé en petits dés.
Emincez les poivrons rouges et jaunes et couper vos filets de poulet puis les rajouter à votre premier mélange oignon-bacon.
Dès que le poulet est cuit, ajoutez la crème fraîche, le chorizo en tranches pas trop épaisses avec la ciboulette finement coupée.
Laissez mijoter quelques minutes et assaisonnement à votre convenance.