Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes (240g)
- 1 petite aubergine (60g)
- 200g de champignons de Paris
- finement émincés.
- 2 grandes pitas.
- 70 g de sauce tomate
- 60 g de gruyere allégé finement râpé.
- 2 c.c. de thym.
Pour 4 personnes.
2 courgettes (240g)
1 petite aubergine (60g)
200g de champignons de Paris
finement émincés.
2 grandes pitas.
70 g de sauce tomate
60 g de gruyere allégé finement
râpé.
2 c.c. de thym.
Emincéz les courgettes et l'aubergine dans le sens de la longueur. Faites dorer les champignons et les légumes en plusieurs fournées sur une plaque en fonte huilée( ou un gril ou un barbecue).
Mettez les pitas sur une plaque de four, recouvrez uniformément de sauce tomate.Soupoudrez avec la moitié du fromage puis disposez les champignons, les courgettes et l'aubergine.Soupoudrez avec du thym et le reste de gruyère.Faites cuire à four très chaud (240° C ; th.7) environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pizzas soient dorées et croustillantes.
Par portion : lipide 4,9g ; fibres 4,4 g;
779 kj
Bonne journée, et bon forum.
Elsa 37.
2 courgettes (240g)
1 petite aubergine (60g)
200g de champignons de Paris
finement émincés.
2 grandes pitas.
70 g de sauce tomate
60 g de gruyere allégé finement
râpé.
2 c.c. de thym.
Emincéz les courgettes et l'aubergine dans le sens de la longueur. Faites dorer les champignons et les légumes en plusieurs fournées sur une plaque en fonte huilée( ou un gril ou un barbecue).
Mettez les pitas sur une plaque de four, recouvrez uniformément de sauce tomate.Soupoudrez avec la moitié du fromage puis disposez les champignons, les courgettes et l'aubergine.Soupoudrez avec du thym et le reste de gruyère.Faites cuire à four très chaud (240° C ; th.7) environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pizzas soient dorées et croustillantes.
Par portion : lipide 4,9g ; fibres 4,4 g;
779 kj
Bonne journée, et bon forum.
Elsa 37.