Ingrédients
Équivalences
- 4 poireaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
- 250 g olives
- du sel et du poivre
- 1 cuillère à café de farine
- 100 ml eau
Poireaux aux olives
(pour 4 personnes)
* 4 poireaux
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
* 250 g olives
* du sel et du poivre
* 1 cuillère à café de farine
Les poireaux bien lavés et découpés en julienne de 3 cm sont sautés dans une casserole avec de l'huile d'olives. On ajoute les olives, les autres ingrédients. On mélange la farine avec 100 ml l'eau et on ajoute aux poireaux. On laisse bouillir pendant 25-30 minutes, en remuant de temps en temps.
Bon appétit!
(pour 4 personnes)
* 4 poireaux
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
* 250 g olives
* du sel et du poivre
* 1 cuillère à café de farine
Les poireaux bien lavés et découpés en julienne de 3 cm sont sautés dans une casserole avec de l'huile d'olives. On ajoute les olives, les autres ingrédients. On mélange la farine avec 100 ml l'eau et on ajoute aux poireaux. On laisse bouillir pendant 25-30 minutes, en remuant de temps en temps.
Bon appétit!