Poivrons farcis aux fromages triplets

salut patobelix (rigolo ton pseudo, j'aime beaucoup!!)

ta recette est simple mias elle me plaît bien!!!
crois-tu que si je remplace le fromage blanc par de la ricotta ça ira avec de concoillotte?? non parce que j'ai justement des poivrons au frigo mais pas de fromage blanc.... et puis j'aime tellement ça la ricotta....

biz.

bonjour milout,
pourquoi pas , j'ai pas tellement l'habitude d'utiliser de la ricotta, mais tu sais ,c'est une recette que j'ai transformé en diététique. à l'origine les fromages étaient du mascarpone, gruyère rapé, et roquefort .mais alors
là les calories, je ne te dis pas .
tu me diras

oups!
je me suis planté dans les quantités ,je l'ai refait hier, en fait je n'ai remlis
que 5 poivrons.(ne pas trop les remplir ça monte un peu).

salut patobelix,

merci pour ta rectif.
je n'ai pas encore eu l'occaz de faire ta recette, en ce moment je suis à fond dans les bouquins de cuisine de cyril lignac, tu connais?? c'est celui qui a participer à l'émission "oui chef" sur la 6.

je suis amoureuse de ces recettes, que j'allège toujours car je te dis pas les calories...une cata...

je te tiens au courant pour les poivrons.

qu'as tu fais à manger de bon pour la st valentin??

biz.

bonjour milout,
oh, on à pas fait de folies j'ai ouvert mon dernier petit bocal de terrine ( c'est ma recette du paté de campagne diététique dans le forum,mais stérilisé ), comme cela je pourais en refaire une série ce week end,
et puis pour être dans la couleur rouge, ma moussaka diététique,du forum, et en dessert des cerises de mon jardin (stérilisées) , et puis exeptionnellement une petite bouteille pour l'occasion.

nous c'était blanquette de veau et moelleux chocolat version légère... bon mais diététique!! on pas tout avoir!!

à bientot,biz

Vous pensez que cette recette marchera avec des tomates ou des courjettes car j'aime pas les poivrons, par contre vous les trouvez ou vos fromage comme le ricotta et le concoillotte? je connais pas, c'est bien diététique??

Merci

bonjour carineela,
je trouve ça dans mon super marché, tu peux même trouver ça à lidl,la cancoillotte tu peux la prendre à l'ail ou nature,il faut regarder le% mg il en existe à4% a6% à8% même 12% je crois, celle de lidl c'est de la 4%, la ricotta je ne l'utilise pas,mais ça doit se trouver en super marché, mais au fromage blanc20% c'est très bon

salut carineela!!

tu trouveras la ricotta au rayon des produits frais là ou se trouve le mascarpone et la mozzarella. dans un pot bleu.
par contre c'est pas du tout allégée... c'est à peu près aussi calorique que la crème fraîche, environ 30% de MG. mais c'est trop trop bon...

la concoillotte c'est beaucoup plus léger!

bonne recette, tiens nous au courant!

biz

au fait,j'ai pas répondu à tout,
bien sur tu peux faire des tomates ,pour les courgettes c'est plus délicat, car la farce est liquide tant qu'elle n'est pas cuite , dans des courgettes , assez grosses et evidées bien creuses et bien calées dans le plat, ça doit marcher.ou alors dans des courgettes rondes.

Merci pour vos réponses!!! Je vais tester avec des courjettes et je vous dirais le résultat!!

J'ai testé enfin ta recette de poivrons farcis, j'ai beaucoup aimé
merci pour cette idée

Une petite question pour ceux et celles qui ont testé la recette : quelle consistance a la farce après cuisson?
Ca fait fondue au fromage, ou quelquechose de plus..cuit?

Car une fois j'ai fait des poivrons farcis au thon, il y avait aussi des oeufs et du fromage blanc, et le thon s'est séparé du fromage blanc-oeuf qui a fait une pâte cuite et sans goût... Et je n'ai pas trop envie de re-manger ça!

Mais j'aime les poivrons farcis! Donc j'espère que cette recette peut me plaire! (en mettant du gruyère à la place du parmesan!)

bonjour,
ça fait un genre de mi flan mi soufflé

Merci Patobelix! J'ai déjà noté plusieurs recettes et bonnes idées venant de toi.. Donc merci!

J'ai fait ce soir mes premiers soufflés (oeuf, fromage blanc, gruyère, photo dans mon album), alors je m'imagine un peu mieux à quoi ressemblent ces poivrons aux 3 fromages... Je pourrais tester ça en ajoutant quelquechose comme du jambon!

Bravo pour tes paniers de tomates, je viens de voir ça, moi qui adore les tomates et les légumes farcis, ça me fait une très bonne idée d'entrée si j'invite du monde à manger!