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Pommes de terre farcies aux épinards et épinards

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 grosses PDT
  • 400 g épinards
  • 180 g fromage blanc 0%
  • 80 g de gruyère rapé
  • muscade
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pommes de terre farcies aux épinards

6 grosses PDT
400 g épinards
180 g fromage blanc 0%
80 g de gruyère rapé
muscade
sel/poivre

Faites cuire les PDT comme la recette précédente mais 35 mn
Coupez les PDT en deux et prélevez les 3/4 de la chair
Equeutez et lavez les épinards
plongez les dans de l'eau salée bouillante 5 mn
Egouttez les
Faites une purée de la chair des PDT et épinards
Incorporez 120 de fromage blanc et 70 g de gruyère
Salez poivrez et poudrez de muscade
Garnissez les pommes de ce mlélange
Couvrez du reste de fromage blanc et de gruyère rapez
Enfournez 5 à 6 mn
servez chaud