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Potage de légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de potiron
  • 1 poireau
  • 3 petites courgettes
  • 1 carotte
  • 2 cubes
  • 4 portions de Vaches Qui Rit Allégé ou Carré Sveltesse Allégé
Recette certifiée 100% sans IA
Potage de légumes

Pour 4 personne(s)

1 kg de potiron

1 poireau

3 petites courgettes (pour le velouté)

1 carotte

2 cube

4 vaches qui rit allégé ou carré sveltesse allégé

Peler le potiron puis le couper en morceau (environ 1kg). Peler les courgettes enlever les pépins, et couper en morceaux grossier, détailler le poireau, éplucher et couper la carotte.

Faire cuire le potiron, courgettes et poireau avec les 2 cubes et 1l d'eau environ.

Mixer la préparation avec 4 vaches qui rit.

Se déguste chaud avec des croutons (éventuellement).