Ingrédients
Équivalences
- 4 mini poti ou un gros de potiron
- 250g de champignons de Paris
- 2 échalotes
- 1 cac d'huile d'olive
- 4 plaques de ravioles
- 20 cl de crème de soja ou normale
Potimarron farci ou gratin aux champignons
4 personnes
4 mini poti ou un gros
250g de champignons de Paris 2 échalotes
1 cac d'huile d'olive
4 plaques de ravioles
20 cl de crème de soja ou normale
découper les chapeaux, ôter les graines+ filaments, mettre au cuit vapeur ou cocotte 10 mn préparer les champi et les échalotes et les faire revenir environ 10 mn
garnir de ravioles (crues) puis de champi puis crème.
passer au four 180°20 mn
peut aussi être fait en gratin
servir chaud
4 personnes
4 mini poti ou un gros
250g de champignons de Paris 2 échalotes
1 cac d'huile d'olive
4 plaques de ravioles
20 cl de crème de soja ou normale
découper les chapeaux, ôter les graines+ filaments, mettre au cuit vapeur ou cocotte 10 mn préparer les champi et les échalotes et les faire revenir environ 10 mn
garnir de ravioles (crues) puis de champi puis crème.
passer au four 180°20 mn
peut aussi être fait en gratin
servir chaud
Modifié (nov. 2011)