Ingrédients
Équivalences
- 4 belles cuisses de poulet
- 10 petits oignons blancs
- 2 citrons frais
- 2 c. à soupe d’herbes de Provence
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 500 g de petits champignons de paris en conserve
- 3 c. à soupe de crème fraîche à 5 % de MG
- sel
- poivre
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
4 belles cuisses de poulet
10 petits oignons blancs
2 citrons frais
2 c. à soupe d’herbes de Provence
2 c. à soupe d’huile d’olive
500 g de petits champignons de paris en conserve
3 c. à soupe de crème fraîche à 5 % de MG
sel, poivre
Préparation :
Dans un faitout, faites revenir à feu vif, pendant environ 10 min, les 4 cuisses de poulet dans un peu d’huile, salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence.
Coupez un citron en 4, rincez les champignons de paris.
Lorsque les cuisses commencent à se colorer, baissez le feu et ajoutez le jus d’1 citron frais, la crème liquide, les petits oignons, les quartiers de citron et les champignons. Ajoutez si besoin 1 à 2 c. à soupe d’eau.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 min environ.
Servez aussitôt !
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
4 belles cuisses de poulet
10 petits oignons blancs
2 citrons frais
2 c. à soupe d’herbes de Provence
2 c. à soupe d’huile d’olive
500 g de petits champignons de paris en conserve
3 c. à soupe de crème fraîche à 5 % de MG
sel, poivre
Préparation :
Dans un faitout, faites revenir à feu vif, pendant environ 10 min, les 4 cuisses de poulet dans un peu d’huile, salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence.
Coupez un citron en 4, rincez les champignons de paris.
Lorsque les cuisses commencent à se colorer, baissez le feu et ajoutez le jus d’1 citron frais, la crème liquide, les petits oignons, les quartiers de citron et les champignons. Ajoutez si besoin 1 à 2 c. à soupe d’eau.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 min environ.
Servez aussitôt !