Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulets
- 2 mangues
- 1 oignon
- 2 yaourts nature
- Canelle
- Sel / poivre
- 4 poireaux
- Du riz
- 1 verre de porto
Pour 4 personnes (ou sur 2 jours LOL) 
4 escalopes de poulets
2 mangues
1 oignon
2 yaourts nature
Canelle
Sel / poivre
4 poireaux
Du riz (je ne saurais donner la quantité / selon les appétis)
1 verre de porto
1 / Faire revenir les escaloppes à moitier (c plus facile à couper une fois que la viande est un peu cuite), puis les couper en petit morceaux, rajouter les oignons et la canelle et faires revenir pour que la viandes soit griller.
2 / couper les mangues comme les morceaux de poulet et les rajouter lorsque la viande et cuite, saler, poivrer, Laisser les mangues rendre un peu leur jus et incorporer les yaourts et laisser 2 minuttes a feux doux.
A coter couper les poireaux en petit morceaux et les faires revenir à la poêlle ds de l'huille d'olive et rajouter 1 verre de porto en fin de cuisson.
Faire cuire le riz (je prends toujours du riz Thaï) et le mélanger aux poireaux.
Et voilà !!!! vous pouvez servir !!!!!
Je l'est fait hier soir et mon Chéri m'a fait promettre de lui en refaire c trop bon !!!!!!
Le poullet grillé reste tendre grace aux mangues et aux yaourts : ça fond ds la bouche et en plus c bon pour la ligne
Bon app (il m'en reste pour midi
)
4 escalopes de poulets
2 mangues
1 oignon
2 yaourts nature
Canelle
Sel / poivre
4 poireaux
Du riz (je ne saurais donner la quantité / selon les appétis)
1 verre de porto
1 / Faire revenir les escaloppes à moitier (c plus facile à couper une fois que la viande est un peu cuite), puis les couper en petit morceaux, rajouter les oignons et la canelle et faires revenir pour que la viandes soit griller.
2 / couper les mangues comme les morceaux de poulet et les rajouter lorsque la viande et cuite, saler, poivrer, Laisser les mangues rendre un peu leur jus et incorporer les yaourts et laisser 2 minuttes a feux doux.
A coter couper les poireaux en petit morceaux et les faires revenir à la poêlle ds de l'huille d'olive et rajouter 1 verre de porto en fin de cuisson.
Faire cuire le riz (je prends toujours du riz Thaï) et le mélanger aux poireaux.
Et voilà !!!! vous pouvez servir !!!!!
Je l'est fait hier soir et mon Chéri m'a fait promettre de lui en refaire c trop bon !!!!!!
Le poullet grillé reste tendre grace aux mangues et aux yaourts : ça fond ds la bouche et en plus c bon pour la ligne
Bon app (il m'en reste pour midi
)