Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 1 kg de carottes en rondelles
- 1 sachet d'olive vertes dénoyautées
- 2 gros oignons
- 4 ails
- 3 cc huile
- 1 cube de bouillon
- 2 cc cumin
Poulet aux olives
^pour 4
4 cuisses de poulet
1 kg de carottes en rondelles
1 sachet d'olive vertes dénoyautées
2 gros oignons
4 ails
3 cc huile
1 cube de bouillon
2 cc cumin
Emincer les oignons, écraser l'ail
Faire revenir oignons +ail
Ajouter le poulet, 10 mn
Cumin, poivre
A jouter les carottes, puis le bouillon dilué dans 200 ml d'eau
Ajouter les olives
Mijoter 45 mn
Je l'ai accompagné de 50 g de quinoa, c'est très gouteux
Pour une, je n'ai mis que 5 olives coupées en rondelles fines.
^pour 4
4 cuisses de poulet
1 kg de carottes en rondelles
1 sachet d'olive vertes dénoyautées
2 gros oignons
4 ails
3 cc huile
1 cube de bouillon
2 cc cumin
Emincer les oignons, écraser l'ail
Faire revenir oignons +ail
Ajouter le poulet, 10 mn
Cumin, poivre
A jouter les carottes, puis le bouillon dilué dans 200 ml d'eau
Ajouter les olives
Mijoter 45 mn
Je l'ai accompagné de 50 g de quinoa, c'est très gouteux
Pour une, je n'ai mis que 5 olives coupées en rondelles fines.