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Poulet en papillote aux tomates, olives et romarin

10 réponses · 1277 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 blanc de poulet
  • 1 tomate coupée en rondelles
  • 1 CàC bombée d'olives noires hachées
  • 1 CàC rase de concentré de tomates
  • 1 CàC d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir, je voudrais vous faire partager mon repas de ce soir, je me suis régalée et je suis rasasiée !

Ingrédients pour 1 personne (271,32 kcalories la part)
- 1 blanc de poulet
- 1tomate coupée en rondelles
- 1 CàC bombée d'olives noires hachées
- 1 CàC rase de concentré de tomates
- 1 CàC d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin

Recette :
Déposer la moitié des tomates dans la papillote avec les olives, mélanger le concentré de tomates, l'huile d'olive et la moutarde puis rouler dans ce mélange le poulet, le mettre dans la papillote puis recouvrir des tomates qui restent.
Fermer la papillote et enfourner 20 minutes à four préchauffé thermostat 7 (210°C).

On s'est régalé, je l'ai servi avec des aubergines coupées en morceaux que j'ai fait revenir à la poêle avec 1/2 oignon, 1 gousse d'ail écrasée et du romarin.

J'espère que cette recette diététique vous plaira tout autant qu'à nous !

Bises,
Delphine
2
Salut Delphine, Hello, Kikou, Bonjour

Merci de nous avoir fait partager ta recette... J'ai hâte de l'essayer, d'autant que j'ai tous les ingrédients. Je remplacerait juste le concentré de tomate par du coulis maison, et les olives noires par des vertes...

Tu es une chef! C'est Okey !

Ségolinette.
3
merci pour ta recette, je vais l'essayer !!!!!!!!!!

que du bon Je bondis de joie
4
merci pour ta recette crois tu qu'on peut la faire au barbecue ?

Bizzzzz Bisou

Cathy Je me suis régalé
5
Pourquoi pas au BBQ, j'y ai pensé aussi mais pas encore essayé.
Si tu le fait, tiens moi au courant.
Bises
6
c'est vite parti dans mes coups de coeur!!!!!!ta recette est super facile et rapide.ce sera le prochain repas poulet.merci C'est Okey !
7
Je mets aussi ta recette dans mes coups de coeur, je testerai bientôt Très Heureux
8
Ca a l'air très appétissant !!!!!

je vais essayer!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
9
recette essayée hier soir : excellent, par contre j'ai rajouté de l'ail et des herbes de provence. C'est Okey !

pour la moutarde c'est également une cuillère à café?
10
recette essayée hier soir : excellent, par contre j'ai rajouté de l'ail et des herbes de provence. C'est Okey !

pour la moutarde c'est également une cuillère à café?
pepito57 a écrit :


Salut !
Contente que la recette t'aie plu. Très Heureux
je mets un peu au "pif" la moutarde, mais je dirai "grosso modo", 1 bonne CàS de moutarde pour 1CàC de tomate

Bonne idé l'ail, j'y penserai la prochaine fois ..

Bises,
Delphine
11
J'ai bien envie de tester ta recette mais plutot à la poele pour que le poulet soit un peu grillé car j'ai peur que la viande fasse vraiment sans gout cuite à la vapeur
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