Ingrédients
Équivalences
- 4OO grammes de blanc de poulet
- 2OO grammes de champignons de Paris en boite
- 1 oignon
- 2 cuillerée à café de margarine
- 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
- 1O cl de vin blanc sec
- 2 cuillerées à soupe de Maïzena
- 8 cuillerées à café de crème fraiche à 8%
- Sel-poivre
4OO grammes de blanc de poulet
2OO grammes de champignons de Paris en boite
1 oignon
2 cuillerée à café de margarine
1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
1O cl de vin blanc sec
2 cuillerées à soupe de Maïzena
8 cuillerées à café de crème fraiche à 8%
Sel-poivre
Couper les blancs de poulet en lanières.
Egouter les champignons de Paris.
Peler et émincer l'oignon.
Margariner un plat MO assez large, ajouter l'oignon émincé et le concentré de tomates. Faire cuire 1 minute sur feu moyen. Ajouter les lanières de poulet dans le plat, saler poivrer. Couvrir et cuire 4 minutes en remuant en cours de cuisson.
Diluer la Maïzena dans le vin blanc chaud. Verser sur la préparation. Faire cuire 2 minutes en remuant en cours de cuisson.
Laisser reposer 2 minutes , puis incorporer la crème fraiche.
2OO grammes de champignons de Paris en boite
1 oignon
2 cuillerée à café de margarine
1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
1O cl de vin blanc sec
2 cuillerées à soupe de Maïzena
8 cuillerées à café de crème fraiche à 8%
Sel-poivre
Couper les blancs de poulet en lanières.
Egouter les champignons de Paris.
Peler et émincer l'oignon.
Margariner un plat MO assez large, ajouter l'oignon émincé et le concentré de tomates. Faire cuire 1 minute sur feu moyen. Ajouter les lanières de poulet dans le plat, saler poivrer. Couvrir et cuire 4 minutes en remuant en cours de cuisson.
Diluer la Maïzena dans le vin blanc chaud. Verser sur la préparation. Faire cuire 2 minutes en remuant en cours de cuisson.
Laisser reposer 2 minutes , puis incorporer la crème fraiche.