Ingrédients
Équivalences
- 1 escalope de poulet
- 15 cacahuètes
- 60 g de raisins blancs(frais)
- 6 CS de crème à 5%
- curry
Poulet sucré salé à l'indienne
Pour 1: (à voir d'adapter au nombre voulu)
- 1 escalope de poulet
- 15 cacahuètes
- 60 g de raisins blancs(frais)
- 6 CS de crème à 5%
- curry
Faire dorer le poulet dans une poèle
Concasser les cacahuètes
Couper les grains de raisin en deux
Ajouter le tout au poulet
Mijoter 2/3 mn
Ajouter la crème et le curry
Laisser mijoter à feu doux une dizaine de mn
Servir avec du riz ou de la semoule.
J'ai beaucoup aimé, perso je n'ai pas mis le curry dans la préparation mais dans le riz(45g) que j'ai fais cuire au micro onde(je ne le cuisine plus que de cette façon!), je l'ai ensuite mis dans la poèle quelques instants pour le napper de la sauce!
voili!