Ingrédients
Équivalences
- 2 patates douces
- 4 carottes
- 1 morceau de potiron
- sel
- poivre
- muscade
Purée mixte de légumes
Pour 2 personnes
2 patate douce
4 carottes
1 morceau de potiron (pas trop gros)
Sel, poivre, muscade
Eplucher tous les légumes, les couper en petits morceaux, les cuire au cuit-vapeur pendant une vingtaine de minutes.
Mixer le tout, rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et muscade.
Pour 2 personnes
2 patate douce
4 carottes
1 morceau de potiron (pas trop gros)
Sel, poivre, muscade
Eplucher tous les légumes, les couper en petits morceaux, les cuire au cuit-vapeur pendant une vingtaine de minutes.
Mixer le tout, rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et muscade.
Modifié (oct. 2011)