Ingrédients
Équivalences
- potiron
- courgettes
- sel
- poivre
- ail en poudre
- tabasco
- citron
un régal, hier on avait des amis, je l'ai préparée pour accompagner ma viande : elle a fait l'unanimité.
Il faut du potiron, des courgettes (les proportions sont au gout de chacun), sel , poivre, ail en poudre, tabasco et citron (j'en ai mis un et demi hier il en faut pas mal).
Faire cuire les cubes de potiron et de courgettes dans de l'eau salée. Egoutter. Ecraser (moi je passe les légumes au "passe vite".
Il ne reste qu'à ajouter les épices : pour le tabasco et le citron je goutte. Perso j'aime quand c'est relever, et pour ce plat le citron doit ressortir, c'est ce qui fait toute son originalité.
Il faut du potiron, des courgettes (les proportions sont au gout de chacun), sel , poivre, ail en poudre, tabasco et citron (j'en ai mis un et demi hier il en faut pas mal).
Faire cuire les cubes de potiron et de courgettes dans de l'eau salée. Egoutter. Ecraser (moi je passe les légumes au "passe vite".
Il ne reste qu'à ajouter les épices : pour le tabasco et le citron je goutte. Perso j'aime quand c'est relever, et pour ce plat le citron doit ressortir, c'est ce qui fait toute son originalité.
