Alors moi je te dirais:
Ce que tu veux si c'est occasionnel (une fois par semaine);
Si c'est courant, alors:
- au resto italien: il faut savoir que la base de la cuisine italienne c'est l'huile d'olive!
Privilégier tout type de viande ou poisson "alla grilla", et demander des légumes ou une salade verte sans sauce en accompagnement.
pour les pâtes: celles à la sauce tomate, aux légumes... où il n'y a pas de fromage ni crème dan sla description.
éviter les raviolies, svt remplies de fromage, viande...
Les pizzas sont dietetiquement correctes, pourvues qu'on prenne celle aux légumes ou aux fruits de mers, et qu'on laisse un peu la croute de la pate.
Eviter les salades, qui dans ces restos italiens sont tres tres riches en huile.
Attention aux desserts: le tiramisu ne pardonne pas!
En revanche, les sorbets, voir une boule de glace, ok.
- Chinois: en général la cuisine chinoise n'est pas grasse du tout, et pas très copieuse!
Privilégier les plats à la vapeur.
Prendre les salades sans sauce.
Le riz servi dans un bol est sans sauce, donc ok.
Pour les desserts: eviter le nougat, prendre plutot les fruits!
D'une manière générale, au resto:
les salades, c'est traitre, car contiennent de la vinaigrette et svt des aliments gras (fromage, charcuterie, avocat...)
Privilégier les viandes et poissons grillés avec des légumes.
Eviter la corbeille de pain.
En dessert: sorbet, coupes de fruits, voir tartes aux fruits, sont à privilégier sur les gateaux et patisseries.
mais ne perds pas le goût de te faire plaisir de temps en temps pour de vrai au resto!
Caro.
