Question sur le lait de coco

Hello tout le monde !
Je me pose une question (oui je sais, je m'en pose beaucoup ), est-ce que le lait de coco en briquette qu'on peut trouver en grandes surfaces est vraiment déconseillé en cas de régime ? Parce que j'ai plusieurs recettes de cocktails de fruits qui m'ont l'air très bonnes, j'ai envie d'essayer... Merci d'avance si vous pouvez m'éclairer !

Oui, c'est très calorique, et je crois même qu'il est déconseillé aux personne qui font du cholestérol ... désolée.

Merci pour cette réponse rapide ! C'est dommage... En plus j'ai le taux de triglycérides qui grimpe facilement, donc je vais devoir m'en passer...
Enfin, pas totalement, j'essayerai ces recettes un jour "d'écart", genre un dimanche... Je m'en autorise un de temps en temps, sachant que je mangerai plus light le lendemain...

Tu as raison il faut se faire plaisir de temps en temps pour ne pas craquer .

Euuhhh ben je croyais le contraire.

Etant diabétique, je dois faire attention aux sucres et graisses. J'avais demandé à la diététicienne, et elle a vérifié: le lait de coco est moins gras et contient moins de glucides que le lait 1/2 écrémé.

Moi je ne m'en prive pas. J'adore cuisiner au lait de coco. Ca ne pose aucun problème: ni sur la balance, ni sur ma glycémie. D'ailleurs ce midi, j'ai mangé un curry aux 2 choux au lait de coco

A+
Carimy

Je ne sais pas Carimy, c'est peut être moins gras ( et non pas pas gras ) que le 1/2 écrémé... ce qui ne veut pas forcément dire à consommer sans modération car c'est qd même très calorique .

Evidemment faut pas en boire 3 litres par jour!!!

Mais cuisiner avec ne pose aucun problème. J'avais moi aussi un problème de triglycérides (courant chez les diabétiques), même avec du lait de coco dans mon régime alimentaire, je les ai diminués en 3 mois. Aujourd'hui plus de problème.

De manière générale, tout doit se consommer avec modération, même l'eau!!! Mais dans tout régime équilibré, il faut également des lipides. Le lait de coco n'est pas très calorique. Oui, il contient des calories, et heureusement car sans calorie on n'a pas d'énergie. L'important est l'équilibre, la modération et le choix des graisses.

Hier j'ai accompagné mon curry au lait de coco avec du poisson cuit à la vapeur et du riz basmati. Donc il n'y avait que dans les légumes que j'avais ajouté de la matière grasse. L'un équilibre l'autre.

A+
Carimy

Hé bien je vais essayer prochainement mon cocktail ananas/banane/lait de coco, je vais me faire plaisir
Oui je pense que tout est question de quantités, merci pour vos conseils !