Quiche aux légumes d'automne

recette du nouveau journal WW c'est la quiche aux légumes d'automne mais j'ai du m'adapter avec les ingredients je vous livre la recette telle que je l'ai faite:
QUICHE aux LEGUMES d'AUTOMNE:
250g courge butternut épluché
200g carottes épluché
150g brocolis en petits bouquets
2 oeufs
1CS fromage râpé
150g st m.ret leger
1pt suisse 0%
4 feuilles de brick
1CS huile
dans une casserole mettre la courge en morceaux recouvrir d'eau froide et mettre à bouillir 5mn,rajouter les carottes en rondelles moyennes,3mn,et terminer par les bouquets de brocolis 1mn.
égoutter et secher les légumes.
Dans un moule à manqué de 20cm et 3cm de haut mettre les feuilles de brick superposées après avoir graissé le moule et un petit coup de pinceau sur chaque feuille.étaler les légumes sur le fond de pates et rajouter le melange ST M.ret Pt suisse oeuf et Râpé bien battu et assaisonné
Mettre à four chaud 200° pendant 30mn
Original très bon et rassasiant pour ma part j'ai mangé avec du jambon cru light de chez L.dl

Bonne journée a toutes