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Quiche Lorraine aux Jambon et Fromage Râpé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 g d'allumettes de jambon
  • 100 g de fromage râpé
  • 125 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 25 cl de lait
  • sel
  • poivre
  • muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche lorraine sans pâte (allégée)

Pour 6 personnes :

150 g d'allumettes de jambon
100 g de fromage râpé
125 g de farine
1 yaourt nature
4 oeufs
25 cl de lait
sel, poivre, muscade

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

1Préchauffez le four th 180°C.

2Mélangez les œufs et le yaourt.
Ajoutez la farine et le lait. Mélangez à nouveau.

3Ajoutez le fromage et les allumettes de jambon.
Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.